レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
19:00頃 訪問関内周辺で用事があり、その前にこちらへ夕食で。初訪問です。塩が基本の淡麗系が中心のメニュー。行くまではラーメンのつもりでしたが、今回はつけ麺に。麺はかなり黄色がかった平打ち麺。歯応え、太さ共にけっこう好きな麺です。スープは塩味、動物系、魚介系がそれぞれ効いたもの。具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、とろろ昆布、こんにゃく、ねぎなど。味ももちろんだが、具も個性的で楽しい一杯。濃厚だが繊細な深みを感じるつけ麺でした。
meak_noodles
ぬこ＠横浜
うが
SS_源頼朝@867店訪問
scirocco（実況中継風）
マチャ家
関内周辺で用事があり、その前にこちらへ夕食で。
初訪問です。
塩が基本の淡麗系が中心のメニュー。
行くまではラーメンのつもりでしたが、今回はつけ麺に。
麺はかなり黄色がかった平打ち麺。
歯応え、太さ共にけっこう好きな麺です。
スープは塩味、動物系、魚介系がそれぞれ効いたもの。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、とろろ昆布、こんにゃく、ねぎなど。
味ももちろんだが、具も個性的で楽しい一杯。
濃厚だが繊細な深みを感じるつけ麺でした。