ぐっちおぐっち
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コメント
定点観測って大事ですね。
復活の兆しが見えるのなら一安心ですね。
これを機にさらなる飛躍を期待！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年4月17日 01:39レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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定点観測って大事ですね。
復活の兆しが見えるのなら一安心ですね。
これを機にさらなる飛躍を期待！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年4月17日 01:39
10:52到着。先客8名、後客8名。早い時間にも関わらず、人気ですな。
11:10辛味噌つけ麺特盛（野菜･ニンニク）とご対麺。
つけ汁。今日は辛味がいつもよりシャープだが、ベースは以前より薄い。味噌、塩っ気共に薄いが、全体的なバランスは取れている感じ。
麺。いつもと同じくうまい。硬め指定で硬さはベストの仕上がり。
具。もやしは相変わらずシャキシャキでうまし。大ぶりのメンマ、トロトロの豚もうまし。
今日は、以前のような？は感じず…完全復活とは言い難いが、次回味濃いめで注文してみようかな？まあ、その前に油だが…
麺36点 ス－プ32点 その他18点 合計86点（28杯目）