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「チャーシューメン小」@ラーメン浜田家の写真仕事が早く終わった為大森駅まで車で伺いました
100円パーキングからキャバクラ勧誘にも負けず徒歩3分
過去レビューを見てましたが魚介系豚骨でJ系てどんな味なんだろうと思いつつの訪問です
混んでたら他を探そうとしてましたが店内をのぞくと右端の席が空いてたのでこれから混んでもゆっくり食べれると思い
04/09月曜日PM7時半入店
入店時先客2名後客5名のうち20台前半女性ソロ2名とJ系にはめずらしい光景です(ドキドキ

入口左の食券機にてチャーシューメン小800円を購入後カウンターに置きます
店主?1人のみソロオペです
自分のオーダーしたチャーシューが電子レンジでチンされてますが
温めて提供の気持ちは嬉しいですね

硬めを頼んでいないのですがなかなか早く約3分で提供
頭上のトッピング表を見てアブラマニアの自分としてはアブラマシマシにしたかったんですが
マシマシは危険みたいた表記があったのでおとなしくアブラマシのみオーダー
写真で見るとわかりますがアブラマシでもなかなかのアブラブラです
アブラマシから避難してるように見えるチャーシュー君が丼より一部避難してモヤシ君も丼から逃げてるのがいい感じです

まずはスープを一口
豚骨味より魚介味が先行し見た目が魚介ビジュアルじゃないのに驚きました
麺は極太麺までの太さではないですが個人的に好きな酒井製麺につづく浅草開化楼の麺もモチモチしてて好みです
厚めに切ってるチャーシューも温められてるのでスープにつけなくてもやわらくておいしいですねー
平日の為卓上にあったニンニクどーんは自粛(涙。。。

半分くらい食べたときにふと思ったことが
見た目は違いますがこの味は燕三条系ではないかと
例えでらーめん潤さんのほうがニボ系が強いですが
タマネギとモヤシが入ってるのが違うだけの印象をうけました
好み次第ですがニボ系のアブラは粒タイプが好きなので背アブラのタイプを選べるとまた味が変わってくると思います

スープも飲みきりフィニッシュです
ごちそうさまでしたー

あとサイドオーダーで生たまごとライスがあるとプラス3点できたと思います。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

このアブラアブラで汁完して、

さらには、ライスと生玉子も欲しかったとは、

なばさん、恐るべし!w

あかいら! | 2012年4月15日 21:16

こんばんは~

おっと!
かぶりましたw

コチラの豚は美味いっすよね~。
ボンビーなワタクシは並でしたが、僕もチャーシューメンにすれば良かったかな~
今度はチャーシューメン野菜多めアブラ多めにしようっと!

こんにちは。

たしかに豚骨魚介のJ系って珍しいですよね。
たしかに脂から避難してる豚の切れ端がカワイイです(笑)

酒乱 | 2012年4月15日 21:25

こんにちは。

確かに逃げてますね、肉とモヤシ(笑)
なるほど、燕三条っぽいJ系ですか。
とにかく、味噌を昼にも・・・・

hima | 2012年4月16日 05:14

あかいらさん
こんばんはー

>このアブラアブラで汁完して、
さらには、ライスと生玉子も欲しかったとは、
なばさん、恐るべし!w

まだこのアブラは序の口でした
いつもあとからお腹がすいてしまうのでライスは必須ですw

なば | 2012年4月23日 21:43

ジャムおじちゃんさん
こんばんはー

>おっと!
かぶりましたw

めっちゃかぶりましたねー

>コチラの豚は美味いっすよね~。

なかなかの厚切りで温めての提供ですのでおいしくいただきました
次回はチャーシューマシマシのレポを楽しみにしてますー

なば | 2012年4月23日 21:46

酒乱さん
こんばんはー

>たしかに脂から避難してる豚の切れ端がカワイイです(笑)

かわいくて真っ先に食べてしまいましたw

なば | 2012年4月23日 21:47

himaさん
こんばんはー

>とにかく、味噌を昼にも・・・・

himaさん得意のおねだり作戦でお願いしたいです
今味噌ないんですよーと言われたらMY味噌持参でおねだりの作戦もありかも。。。
MY味噌持参ブームの日は近いかも!!

なば | 2012年4月23日 21:50