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近くに寄ったのでここいらの有名店のこちらに初挑戦。開店直後で待ちを覚悟していたが、外に一人だけで程なく入店。 人の良さそうなおっちゃんがひとりで切り盛りしていたが、注文から提供までの待ち時間が早かった。 味は想像していたよりシンプルだった。塩気が強く動物系が過度に突出することなく魚介とのバランスがいい感じ。昨今の濃厚なものと比較するとややおとなしい印象。麺との相性を考えると悪くない。 麺は間違いなく旨かった。固めの湯で加減も好み。 なによりこの値段でこんなにゴロゴロチャーシューが入ってていいのかってぐらい入ってる。これは最高。結構噛み応えがあるタイプなので、豚食ってるなって感じ。 追記もうかれこれ10年近く通っているが2020年に入ってもこれが600円なのが奇跡。
マムート
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
開店直後で待ちを覚悟していたが、外に一人だけで程なく入店。
人の良さそうなおっちゃんがひとりで切り盛りしていたが、
注文から提供までの待ち時間が早かった。
味は想像していたよりシンプルだった。
塩気が強く動物系が過度に突出することなく魚介とのバランスがいい感じ。
昨今の濃厚なものと比較するとややおとなしい印象。
麺との相性を考えると悪くない。
麺は間違いなく旨かった。
固めの湯で加減も好み。
なによりこの値段で
こんなにゴロゴロチャーシューが入ってていいのかってぐらい入ってる。
これは最高。
結構噛み応えがあるタイプなので、豚食ってるなって感じ。
追記
もうかれこれ10年近く通っているが2020年に入ってもこれが600円なのが奇跡。