４月１４日（日）１１時半頃訪問。開店一番乗り。後客多数。

実家のサブの冷蔵庫がついに故障し、現在使用のものをサブにして、メインの方をエコな冷蔵庫へ買い替えました。壊れた方は、かれこれ３０年以上使いました。長い間お疲れ様でした。そんなこんなで、折角の土日休みも、土曜日は丸つぶれ。
日曜日にアパートへ向かう途中、若干回り道すれば、二郎系が食べられることを思い出し、こちらへ伺いました。結構ラーメン店が集結している場所ですね。
駐車場へジャスト１１時半に到着すると、先客はなく、ちょうど暖簾を出しているところでした。車を止めてさっそく中へ入ります。その頃には、結構次から次へと車が止まり店内へ入ってきますね。
一通りメニューに目を通し、傾奇者やガメラなど気になったものの、当初の予定通りフク郎をいただくことにしました。
先輩方のレビューでは、３００ｇまで同料金との事でしたが、この日の時点では、小麦の価格高騰により麺量変更。と書かれていました。残念。並盛は２００ｇで７００円。大盛は３００ｇで８００円。特盛は４００ｇで９００円となったようです。２００ｇでは物足りないと考え、大盛を口頭で注文しました。こちらでは、券売機はなく、口頭でオーダーし、料金は後払い制です。
途中細麺のお客様から配膳が開始されました。少し時間差で、ようやく配膳されました。注文時に野菜増しやニンニク増し、アブラ増しなど、無料コールもできましたが、今回は初めてですので、ノーマルでお願いしました。
第一印象は、野菜の山は穏やかですが、もやしとキャベツを別々に盛り付けてくれているのは、嬉しいところ。その甲斐があって、双方の茹で加減もばっちり。ましてや初発ロットにつき、香りもフレッシュでした。
途中、スープを頂上からかけて、味をなじませていただきました。スープは乳化系で塩分濃度は高め。カラメコールすると、もっとしょっぱいのかな。出汁が利いていて美味しいのですが、それ以上にしょっぱさが強く感じました。
麺は平打ちの麺でウエーブのかかったもの。表面がつるっとしてのど越しもよく、食感もいいです。３００ｇでもまずまずですが、特盛の方がより満足できますね。
人気のあるメニューの様でして、後客の方４名もフク郎いってましたね。
他のメニューも美味しそうですので、また実家と千葉の行き来途中でお邪魔したいと思います。

ごちそうさまでした。