レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
来店日:2012年4月17日(火)PM:6時半頃注文品:赤醤油らーめん 大盛 レベル5 780円(TJクーポン:大盛無料)スープ・・・:★★ (焼肉のタレに近いような味付けで、コッテリめで甘辛辛い)麺・・・・・ :★★★ (コシ強のある太麺でスープの印象からか、焼きそば風の麺に感じました)チャーシュー :- (茹でた豚バラ肉あり)バランス・・:★★★ (モヤシとキャベツのシャッキリ感が辛味と合う)店・・・・・:★★★★ (店内はテーブル2つとカウンターのシンプルな造りで、気さくな店長で感じが良い)辛さレベル:6(涙腺にくる。韓国唐辛子とハバネロを使用しているようで、徐々に辛さがキツクなってきます)※店長に聞くと、辛さのレベルを細かく教えてくれます。‘とんがらし麺’の辛さが、レベル2~3との事。 以前から、ガッツリ系のお店で気になっていた、‘男気らーめんアカギ’に行って来ました。 マンションの一室を改装した店内には、握力を鍛えるモノや握力計など、ラーメン屋には珍しい物もあり、お洒落より男の店を目指している感じで、個人的には結構好きな雰囲気です。 注文については、TJクーポンを使用すると、‘アカギ盛り:1400円 → 1000円’っとあり少し迷ったのですが、完食出来るか微妙なラインでしたので、今回は辛い系のメニューの‘赤醤油らーめん 大盛り’にしました。 辛さのランクは、レベル0~レベル10まであり、レベル1以上が+100円での提供となるようでしたので、辛さの基準を店長に聞いてみました。 店長曰く、レベル6を超えたら、辛過ぎて旨みが分かり難くなるとの事でしたので、今回初である事もあり、キリの良いレベル5に挑戦してみました。 スープは、辛い系の焼肉のタレの中辛(甘みとドロ感有り)に、背油と唐辛子の辛味を加えたような味になっており、モヤシやキャベツの食感とスープの味も合わさって、スープ焼きそばに近い印象もあります。 辛さについては、徐々に辛味が蓄積していくようなイメージで、最初は少し辛めかな~っと思っていたのですが、2/3程食べたらかなり辛さがキツイ状態になり、涙腺にきました。 また、辛味については韓国唐辛子が強めなのか、後に残る刺すような激しい辛さではなかったので、スープまで完食できました。(普通盛りでスープを飲まないor冷えてから飲むのであれば、もう少し高いレベルでも食べられるのかもしれませんが、レベル5でこの辛さでは、レベル10だと苦行になってしまうかも・・・) スープが好みでは無かったので評価は低めですが、友人の食べていた‘赤醤油らーめん チャーシュー盛り’は、醤油薄めで背油メインのような味(チャッチャ系のコッテリ版?)で、肩ロースもやわらかく美味しかったので、次来店した際はそちらを食べてみたいと思います。 ガッツリ系のお店のようなので、普通盛りで麺300g食べられるともっと嬉しいですね。
注文品:赤醤油らーめん 大盛 レベル5 780円(TJクーポン:大盛無料)
スープ・・・:★★ (焼肉のタレに近いような味付けで、コッテリめで甘辛辛い)
麺・・・・・ :★★★ (コシ強のある太麺でスープの印象からか、焼きそば風の麺に感じました)
チャーシュー :- (茹でた豚バラ肉あり)
バランス・・:★★★ (モヤシとキャベツのシャッキリ感が辛味と合う)
店・・・・・:★★★★ (店内はテーブル2つとカウンターのシンプルな造りで、気さくな店長で感じが良い)
辛さレベル:6(涙腺にくる。韓国唐辛子とハバネロを使用しているようで、徐々に辛さがキツクなってきます)
※店長に聞くと、辛さのレベルを細かく教えてくれます。‘とんがらし麺’の辛さが、レベル2~3との事。
以前から、ガッツリ系のお店で気になっていた、‘男気らーめんアカギ’に行って来ました。
マンションの一室を改装した店内には、握力を鍛えるモノや握力計など、ラーメン屋には珍しい物もあり、お洒落より男の店を目指している感じで、個人的には結構好きな雰囲気です。
注文については、TJクーポンを使用すると、‘アカギ盛り:1400円 → 1000円’っとあり少し迷ったのですが、完食出来るか微妙なラインでしたので、今回は辛い系のメニューの‘赤醤油らーめん 大盛り’にしました。
辛さのランクは、レベル0~レベル10まであり、レベル1以上が+100円での提供となるようでしたので、辛さの基準を店長に聞いてみました。
店長曰く、レベル6を超えたら、辛過ぎて旨みが分かり難くなるとの事でしたので、今回初である事もあり、キリの良いレベル5に挑戦してみました。
スープは、辛い系の焼肉のタレの中辛(甘みとドロ感有り)に、背油と唐辛子の辛味を加えたような味になっており、モヤシやキャベツの食感とスープの味も合わさって、スープ焼きそばに近い印象もあります。
辛さについては、徐々に辛味が蓄積していくようなイメージで、最初は少し辛めかな~っと思っていたのですが、2/3程食べたらかなり辛さがキツイ状態になり、涙腺にきました。
また、辛味については韓国唐辛子が強めなのか、後に残る刺すような激しい辛さではなかったので、スープまで完食できました。(普通盛りでスープを飲まないor冷えてから飲むのであれば、もう少し高いレベルでも食べられるのかもしれませんが、レベル5でこの辛さでは、レベル10だと苦行になってしまうかも・・・)
スープが好みでは無かったので評価は低めですが、友人の食べていた‘赤醤油らーめん チャーシュー盛り’は、醤油薄めで背油メインのような味(チャッチャ系のコッテリ版?)で、肩ロースもやわらかく美味しかったので、次来店した際はそちらを食べてみたいと思います。
ガッツリ系のお店のようなので、普通盛りで麺300g食べられるともっと嬉しいですね。