じゃい(停滞中)
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コメント
まいど。
待ちに待った再開ですね。
行かないとね。
早々に。
したん | 2012年4月22日 02:26おはようございます♪
オープンしたんですよね(^.^)
早く行かないと♪
幕ﾉ内一歩 | 2012年4月22日 06:21おはようございます～
こちらでも下ブレあるんですね・・・
でもこのスコアなら納得～♪
らーめんじじぃ | 2012年4月22日 07:02こんにちは。
ここは一度訪問も連食のためよくわからなかったんですよね・・・
次回はここ狙いでいきたいのですが、如何せん遠い。。。一人で行くには交通費等々が・・・
こんど日曜日とかに、いっしょに遠征しましょ。
・@特派員 | 2012年4月22日 13:58毎度～
ここが本店になったんよね～
なんかピンとこんな～ｗ
二郎系とか名古屋コーチンとかないんか～？
アカンな～同好会 | 2012年4月22日 20:34 様
どうもです！
正直ここが本店になったという実感がわいてこないですね②。
あまりあせらずにいただいてみてくださいな②！
じゃい(停滞中) | 2012年4月22日 20:39らーめんじじぃ 様
どうもです！
どうも最近いいものをいただきすぎたせいか、今回はいいようには感じなかったのですよね(汗)
会心のものをいただいているだけにもっといいものができるはずなので、そこに期待ですね。
じゃい(停滞中) | 2012年4月22日 20:41 様
どうもです！
一度食していればレベルの高さはわかると思います。
＞こんど日曜日とかに、いっしょに遠征しましょ。
ちょっと微妙かもしれないので、後ほど連絡を！
じゃい(停滞中) | 2012年4月22日 20:43アカンな～同好会 様
どうもです！
正直ここが本店になったという実感がわいてこないですね③。
残念ながら近そうなものはあるものの、ご期待のものはないと思いました。
でも、よいものだと思うので、機会があれば！
じゃい(停滞中) | 2012年4月22日 20:45お～～
これは来週とか狙っちゃおうかなぁ＾＾ｖ
高レベルを期待＾＾
爺ちゃま | 2012年4月22日 22:56どもー。
基本メニューなのでしょうが未食なんです。
でも，この系列は魚介系の方が突き抜けますね～。
Ra.Ibasen | 2012年4月23日 07:48
この日から再開するこちらに行ってみることに。
余裕で大丈夫だろうと思って店に到着すると、すでにつわものが3名おった！すごいねえと思いつつも、まあこれぐらいで済んでいるのかという気もした。ただ、私の後はジャンジャン並んでいく一方。この場所でこれだけ並ぶお店はないだろう。
店内ではスタッフが最後の仕上げに取り掛かっていた。その中には総大将の大竹氏の姿も。助手などにいろいろ指示を飛ばしていた。そして準備が整ったとみると、総大将が表に現れて定刻よりもだいぶ早く｢お待たせいたしました｣と告げて開店となった。ということで中に入り、券売機に向かった。
特に何を食べようと考えてきていなかったので、券売機を目にして迷ったが、これでいいかと思い、支那そば(塩)（650円）を購入。そしてカウンター席に着席して食券を提示。
そしてあまり待つことなくやってきたのがこちら。
[お知らせ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/131029675
[標高] http://photozou.jp/photo/show/1771915/131029591
トッピング類は変わり映えないもの(だと思う)。ネギの効果はいいもの。極太メンマはこりこりで、風味の良いもの。チャーシューは今回低温を選択。薄く切られたのが4枚ほどのっていた。ペッパーで味付けされたものはレア感もあって程よく肉のうまみを感じるもの。また、ペッパーの効果も程よいものであった。味玉は半熟で黄身がとろりとしており、また味がよくしみ込んでいてよいもの。
スープはあっさりした塩。鶏が程よくきいたものであると思う。油も優しいもの。塩の尖りもなく、とても飲みやすいものである。ただ、ふだんより鶏を感じなかったのは気のせいだろうか。鶏がよくなかったのかもしれない。
麺はストレートの細麺。この辺も変わりなく、程よいコシで、するりと行けて、適度に絡んでくるものといった印象。麺量もちょうどよいもの。ただ、いつもより風味が弱いような気がした。
うまい一杯ではあるが、絶好調のものではなかったように思う。ここならもっといいものはできるはずだが。とりあえずは再開を祝おう。