一昨年の年末以来久々に瑞山へ。秋葉原の系列店、玄瑞（閉店）において食べたカレーつけ麺が非常にまずかった為、本店のカレーでリベンジ！ということで土日共にカレーつけ麺。

11:24到着。シャッターズ4名に接続、後客多数。定刻より早く開店。11:35には既に満席…目の前にパチンコ屋があるとはいえ、凄い人気。

11:39焦がしチーズのカレーつけ麺大盛とご対麺。つけ汁。豚骨ベースでアジアンなパウダーチックなカレー。正直、あまり好きなカレーではない。カレーの旨みが淡白で全体的に深みを感じず。粘度はそこそこでミドルドロンジョ系。麺との絡みは文句なしにいい。

麺。太麺でうどんチックな麺。秋さんが言われるように以前に比べてパワーアップしてるかも。前回連れのつけ麺の麺を食べた時は、こんなにうどんチックなしなやかさは感じなかったはず。

具。つけ汁ＩＮで鶉の卵2個、チャーシュー2個、筍の細切り、焦がしチーズ。つけ汁ＯＵＴでカイワレ、フライドオニオン、レモン。筍とフライドオニオンは、コリコリと食感が非常に良い。最後一口分残した麺へレモンを絞ると爽やかな酸味で清涼感が増し、非常に良い。

ちょっと好みと違うカレーだが、玄瑞で食べたカレーより断然うまかった。やはり、ここはレベルが高いですな。季節の～も含めてしおそばもまた食べてみたい。

麺32点　 ス－プ30点　 その他16点　合計78点（32杯目）