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「宇明家とんこつらーめん+とろチャーシュー丼」@UMEIYA(宇明家) 東京タワー店の写真先日、所要で東京タワーを訪問した際、フードコートでの昼食となり、表記を頂きました。
食券を購入&店員さんに渡し、待つこと数分でポケベル状の機械がピーピー&ぶーぶー。。。
早速スープを一口。
なかなかトロっと粘度高めのスープ。
僕的味覚では結構旨いですね~(^^
そして麺。

博多豚骨らしい極細ストレート麺です!

しか~し!!

・・・バリカタ指定忘れた。。。

てか、指定受けてくれるのかな???

ひとすすりすると、やはり軟過ぎ。。。

残念!

麺の茹で加減が僕好みだったら言う事なしでした。。。

我が地元にもお店を出しているようなので、食べ比べてみたいですね~!

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