4月18日　１２：１８訪問。

こちらへは昨年一度訪問しましたが評判の高さからハードルを上げすぎた結果、がっかりした事もあって暫くご無沙汰したおりました。柏方面へ遠征するつもりでMY　CARを走らせるも、この日はなんとなくこちらへ向かってしまいました。
のれんがかかっていることを確認してパチンコ場内の駐車場に車を止めます。計画的な訪問でなく又、こちらへは特に興味もなかった事もあり、適当に掲題をポチしました。

相変わらず店内は雑然としております。僕の座った席には前の人が吸ったたばこの吸い殻が放置されております。たばこを吸わない僕にとってはこういうのって正直萎えます。

と直ぐに着丼します。
ビジュアルはなるとが良いですね。特にうちのチビの大好物ということもありこの「のの字」をみると安心します。

麺は極細ですが小麦粉は傾奇者を使っているせいか、かなりの弾力があります。しっかりと小麦粉の風味はもちろん、極細麺の割にはもちもち感が楽しめます。

ベースのスープは完全に魚介メインです。辛みそと謳っておりますが味噌感はそれほどなく、魚介のファーストアタックの後に、豚骨と味噌をかすかに感じる程度に抑えております。非常に飲みやすいスープになっているのでぐびぐびいけます。

チャーシューは炙ッているので、非常に香ばしい風味を楽しめます。脂身が少なめなのが残念でした。

メンマはシンプルな薄平型タイプ。味については可もなく不可もなくの普通の薄味。

辛みそを混ぜるとスープが劇的に変化して、魚介風味のスープが一気に辛味噌スープに変身してゆきます。辛いだけでなく、味噌感・コク感もアップするので非常に濃厚なスープに変化してゆきます。
中盤からは汗をふきふきしながら感触しました。

こちらのラーメン自体はそこそこ美味しくいただけますが、今回のたばこ放置のように僕が行くと常にがっかりネタがあるのが残念です。

半年後ぐらいには訪問させていただきます。

ごちそうさまでした。