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なかなか旨そうな店構えだったので、寄ってみました。しかし、麺～など謳う店はよく見るが、スープを主張する屋号は珍しい。発券機の中段に一番人気とかかれているこちらのメニューをチョイス。店の名の通りスープにこだわりを感じます。濃厚ではあるが、雑味がなくまろやかなスープ。女性うけしそう。で、このまろやかなスープにマッチしそうな、中太平打のツルツル麺。つけ麺にしては細めだが、スープに合わせたのでしょう。いい感じです。またこれもこだわりか、ゆずわさびが添えられており、麺につけて食すと爽やかさが増します。 この上品さは自分好みではありませんが、十分旨かったです。 ひとつ、チャーシューは刻み過ぎでくいづらいかな？
マムート
デッカちゃん
Katsu555
あさかぜ
おちゃ
なかなか旨そうな店構えだったので、寄ってみました。
しかし、麺～など謳う店はよく見るが、
スープを主張する屋号は珍しい。
発券機の中段に一番人気とかかれているこちらのメニューをチョイス。
店の名の通りスープにこだわりを感じます。
濃厚ではあるが、雑味がなくまろやかなスープ。
女性うけしそう
。
で、このまろやかなスープにマッチしそうな、中太平打のツルツル麺。
つけ麺にしては細めだが、スープに合わせたのでしょう。
いい感じです。
またこれもこだわりか、
ゆずわさびが添えられており、麺につけて食すと爽やかさが増します。
この上品さは自分好みではありませんが、十分旨かったです。
ひとつ、チャーシューは刻み過ぎでくいづらいかな？