金曜日は友人2人と松戸に集合し、ラーメンを食べることに。夜でもやっている「まるき」「福福」との選択の末に「ラーメン雲水 」を初訪問しました。

21時20分頃にお店に到着。以前行った「福福 」からすぐ近くのところにあります。入店しテーブルに腰掛け、友人はそれぞれ「醤油らーめん」「塩らーめん」を、私は「塩らーめん（600円）」と「自家製杏仁豆腐（200円）」をご主人に注文しました。

3人で雑談しているとラーメン到着。まずはスープをひとくち…お吸い物のような上品なスープは鮮魚特有の臭みもかすかにありますが、それ以上に旨みがたっぷりでていて美味しい！鮮魚スープの店は都内などでは増えてきましたが、千葉県では他にない味ですね。

麺は浅草開化楼製の中細縮れ麺。スープをよく拾い相性もよく美味しいです。トッピングのチャーシュー、のり、メンマ、白髪ネギもスープを邪魔せず過不足ありませんでした。

また自家製杏仁豆腐は濃厚な甘みで美味しかったです。これが200円というのはなかなか安いのではないでしょうか。

塩らーめんを食べた友人も「鍋のスープみたいで新鮮で美味しかった」と言っていました。1月15日までの無料トッピング券ももらったことですし、近いうちに再訪したいと思います。