今日は嫁さんに二郎を体感させようプロジェクト(^^)/~~~

松戸で所用を済ませて開店２０分前に到着すると
シャッターズ先客3人。後続7人の様相です。

今日は朝から雨がしとしと降っておりますが・・・
明らかにジロリアンと思われる方々には・・・
「そんなの関係ねぇ～！」
と小躍りさせられるのでしょうか・・・ｗ
開店数分前に助手が出てきて量の確認～各々が好みの量を申告～
間もなく開店です。

券売機にて表記食券を購入して嫁さんが水を汲むという見事な連係プレーで奥カウンターから整然と着席します。
ﾅﾝﾁｯﾃ…ちなみに嫁さんはラーメンニンニクチョットです。

店主に助手の男の子♫女の子♪（ゴ～ゴ～♬）体制～
元店主は赤羽に行ったとか聞いてましたが代わりに来られた店主はまたお若いですね～

発注から待つこと5分程で次々に着ら～です。久しぶりの二郎盛りにちょっと興奮気味で、
写真を撮ろうと麺を引張りだす時に野菜を少々こぼしてしまいましたが気を取直していざ勝負ですｗ

先ずは麺からいただきます。茹で加減普通でゴワモチッとした食感でいつものように食べ応え十分です。ﾅｶﾅｶ♪
スープは乳化率は低めで醤油感が強くちょいと尖りを感じますが意外と飲めちゃいますね～
モヤシとキャベツはコール通りですがドカンという感じではなく軽く一掴みといったところでしょうか。
キャベツ率はやや高めですね～茹で加減も丁度良くシャキシャキ食感はたまりません。
お肉はさすがと思わせるほどにデッカイのが2枚で厚さ18㎜です。肉質確りでパサパサ感で脂身も少なくチョット顎がつかれるタイプ・・・
旨味も乏しく残念無念～

3分の1程でニンニクとアブラを入念に掻き混ぜていただくと旨さアップ～コールして良かった～♪
更に半分ほどで一味唐辛子を投入でピリッと味変成功～

ガッツリいただき完食です。スープは半分残して終了～
ちなみに嫁さんもスープ以外は完食・・・「コールすればよかった」と物足りなさそうな感じに後ずさりｗ

ご馳走様でした。