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88点
味噌らーめん[ラーメン/味噌]
つじ田 味噌の章（東京都千代田区）けＮぢ

麺は中細の縮れ。
固めオーダーで好み。
スープは札幌系の味噌。
コクのある味噌じょっぱさ。
生姜が効いて、表面のラードでアツアツ。
小さめバラチャーシュー2枚、コロコロチャーシュー、黒いメンマ、ネギのトッピング。

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