King Tetsu(なの？)
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コメント
どもです！
過去一度頂戴してますが
青のりの風味が意外にマッチしてましたねぇ～(^^)
YMK | 2012年2月29日 11:04すごい雪やね～
でかけるかどうか思案中。
車なもんで。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年2月29日 11:29どうもです～。
私も写真を見た瞬間、「あれ、こんなんだったっけ？」って思いました。
なんか、青海苔とかが卓上アイテムになったんですね～。
ってコトは、入れ放題♪
青海苔好きとしては、コレで再訪意欲が沸き立ってきましたｗｗ
おうじろう | 2012年2月29日 15:09ライトな味噌もいいもんですね～。
つじ田か・・・・逝けてないな・・・・。
次、つじ田いくならここに決定！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年2月29日 17:04どうもです！
以前食べましたが、普通に美味しかった気が。
青海苔も、卓上になったんですね～。
junjun | 2012年2月29日 21:02毎度～
つじ田は高いね～
このエリアのコイパ代もハンパやないで～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年2月29日 21:08期待していって、意外に低くてこれかと思いきや、
期待低かったところに上乗せでしたか。
私は食べてみて、「なるほど！」と思いつつ、
なぜか突き抜ける得点を、という気にならなかった一杯でして、
なんだろう、味噌って、やっぱ何か「心にたまる」部分を求めてしまいます。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年3月1日 01:32ども～
ココは強気の価格設定ですよね。
他のお店だったら特製？！
味噌味のつじ田かぁ～、実は味噌を食べ歩いているのだが失敗ばかりで・・・
基本的に味噌は嫌いのようじゃ。
はち ～減量中～ | 2012年3月1日 07:01どうも～
あぁ～、自分が食べた時とビジュアルがちょっと違う！
なるほど、青海苔が卓上になったんですね。
自分は青海苔に必然性を感じなかったから、これは良いかも。
うーん、再確認すべきかな？
corey（活動終了） | 2012年3月1日 12:59こんにちは。
くく黒いのメンマですか！？
キクラゲかと思いましたｗ
デフォのチャーシュー３枚は、うれしいですね～
こちらは そのうち行きます！
Stag Beetle | 2012年3月1日 14:38テツさん どもー
私もコスパはちょっとあれだなー なんて思いながら食べましたけど
「つじ田」さん系では ここの味噌けっこう好きかもです＾＾
はぐれメタボ | 2012年3月1日 20:04
とはいっても時刻は15時20分。
15時過ぎてても営業している店を探しこちらへ訪問する事に。
店の前に到着すると外に券売機があるのを発見。
やはりつじ田ならではのＣＰだな〜なんて思いながら標題を購入。
店内に入ると先客は1名のみ。
食券を渡し席に座って待つ。
スタッフは厨房に男性2名、かと思いきや後から
男女スタッフ1名ずつが現れ計4名。
そんな中、自分の注文品は8分程で提供された。
見ためは…
事前に先人レビューアーの撮影画像を見ていたのだが…
仕様を変えたのか？なんか違うな…
まずはスープをズズッとイク。
豚を中心とした動物系に白味噌ベースでやや甘めなテイスト。
またこの手ならではのラードの油膜はありながらも生姜が効いており
後味は比較的さっぱりしている。
次に麺をすする。
小林製麺の黄色い麺肌の中細ちぢれ麺。
茹で加減はちょうど良く程よいごわつきが感じられる。
そして具材。
刻みネギ、もやし、黒いメンマ、コロチャーシューに
刻みネギ、黒いメンマ、炒めたもやし＆タマネギ、さらにはひき肉。
そしてコロチャーシューと炙りチャーシュー３枚。
特筆すべきは肉、肉、肉〜。うん、これは食いごたえありますな〜
卓上アイテムで味変してみた…
青海苔は辛味噌に合うなんて書いてあったが取りあえず
備え付けのスプーンで1杯分を入れてみた。
まぁ香りは楽しめるかな？
そして大辛一味も3回ぐらいふってみた。
これはこれでまた違ったテイストになって新鮮。
食べ終えてみて…
なんだかんだスープも全て飲み干した。
麺の量は心地よくお腹にたまる量で150〜180gぐらいか？
スープの油量やら具材量もあり少し胃がどぉ〜んとする感じの満腹感。
正直あまり期待していなかった分、逆に印象が良かったかも。
足立区のラーメン店を参考にしたと言われる辛味噌も少し気になるので
機会あれば試してみたいと思う。
ご馳走さまでした。