26日の夜にこちらへ
限定の旨味醤油が4月28日までと知り
今日しかない！
と前日から決めていました。
ただ限定15食のハードルが(￣▽￣)
19:00ちょい前に駆け込み
券売機をみると
ありましたー!
早速旨味醤油をポチり
これも前日から決めていた
替玉もポチり
奥さんはつけ麺をチョイス。
先客4名ほどでしたが
空席あり即着席できました。
今回の限定旨味醤油は
大山鶏をガンガン炊いたスープとのこと
昨年夏にいただいた鶏塩つけ麺が
かなりツボだったので
今回の限定も期待が高まります。
ワクワクしながら待つこと数分
旨味醤油着丼でーす。
スープから
一口目、家系のスープと錯覚するも
後から押し寄せる鶏の旨味とコク。
全然別物です。
うまいです！
全粒粉の中太麺
モチモチとした食感
スープの持ち上げもナイス。
ピンク色の低温調理チャーシュー
見た目もキレイだし
食感良く旨味もしっかり
うまいです。
味玉もしっかりとした味付け
いいですねぇ
その他具材
ほうれん草、海苔、ネギ
もちろん替玉もオーダー。
替玉は細麺仕様
これまたあいますなぁ
違う麺で二度楽しめるのはありがたい
鶏チャーシューも相変わらずうまい！
今度こそ完食完飲でーす。
ご馳走さまでした