池袋にて、突然の雨に見舞われた午後。
雨宿りを理由にコチラを覗いてみたｗ
雨宿りだから～、しょうがないよね～♪

タイミングゥ良く、イートスペースほぼ満席も待ちなし。
つぅことで、せっかくやから特製願った。

サクッとカウンターコーナー８番席に通された。
厨房には新小岩の宮元さん、他ほん田のスタッフの方々かな？

宮元さんはラー喰わない筈の猛烈ダイエッターな ﾜﾀｸｼ が、チョイチョイ顔出すのであきれ顔ｗ

でもって召喚されたイパーイはこんなんでましたｗ

やっぱ特製だと画図等がエエね～♪
頂きます。

まんずスープ。熱々ね。
アサリが思いっきり下支え、、つぅよりほぼほぼ前面に出て主張ね。
ただ、ヤリスギまでは行かずに絶妙な出汁感。
でもって、こう言う出汁には素材メインと称して、カエシ等を極力使わず、かえってパンチ弱しとなるパターンも見て取れるが、コイツは
カエシとのバランスもスバラシス。
シジミやハマグチも使ぅてるつぅ麺友さんのレビューを丸パクリしようかと思ぅたものの我が駄目舌ではアニマルハマグチの
ダミ声がよく聞き取れないや。
まぁいい。うまけりゃ何使ぅてようがかまわな～い♪


麺はどこぞのものか知らんけども、歯切れの良い断面四角い細麺ね。
スープとの絡みはボチボチ。

具ゥいっとけ。
牛肉はまんまローストビーフ。
旨かったけどもローストビーフ以上でもそれ以下でもないな。
テンション変わらずっつぅこと。


葱はスープに清涼感プラス。
葱領域のスープ風味も一つの楽しみ。

何だか葉っぱが混入。コレ、ミツバ？

穂先メンマはヤワヤワで何だか高級感も特に味の麺ではグッと来させるものは無かった。
味をもっとシッカリつけた方がええね。
スープに馴染み過ぎて、存在が見えないかも。

味玉ビックラ。
旨いね～♪
黄身があま～～～い！
白身も風味と味がスバラシス。
コレ、ほん田くん家の味つけなのかな？
スンゲー旨かった♪


スープ完飲。
喉焼かれな～い。
つぅことで美味しく頂くことができた。



ちょっちお値段高いけども、百貨店の催事でこんだけのクォリティ頂けて、ある意味ビックリ。
一年前の第10回催事時のクォリティで酷評（http://ramendb.supleks.jp/review/334442.html）したが、今年はコージグループの
ホンキ度が伺え、なんとなく手前勝手にホッとしたｗ

これなら一燈＆ほん田両ファンや一般のラオタでない一見客が頂いても納得させられるイパーイであろう。
（本心はローストビーフよりも、真空低温調理の豚・鶏が喰いたかったけどｗ）