(すでに終わっているためナナニーレポでR指定)

5/5,11:40ごろ訪問。
所用もあったことから前回のリベンジを果たすべくこちらへ。
他のイベント店に来るお客などで大変賑わっている会場。他にも誘惑されるものがあってそちらに引き込まれそうになるが、そこは揺るがない精神をもって目的地まで突き進む。そしてやって来ました！リベンジの... 続きを見る

５／５
魚出汁潮醤油特製ラーメン ９５０円

中華蕎麦 蘭鋳で食べた後、色々所用を済ませて向かったのはこちら。
池袋西武の催事場で麺処 ほん田と麺屋 一燈がコラボしているとか。
翌日の最終日は最終１６時で行けないので、今回は滅多にしない連食をすることに。
まぁ、連食と言っても、多少時間は空いてますが... 続きを見る

5月。初日の10：30前に訪問。
大行列になっているのかなぁとちょっと心配していたのですが・・・そんなに並びにはなっていなかったので安心しました。ササッと並んで入店時に「魚出汁塩醤油ラーメン特製　９５０えん」を注文してお会計済ましテーブル席に着席します。
待つこと7分程度でお盆に乗って運ばれてきました。

見た目。
透明度のある... 続きを見る

5月6日
ＧＷ最終日！
モコタロウとの散歩が予定よりかかったので、
麺屋一燈の限定15食｢Rising 阪本 Sun｣は諦めて、
西武百貨店のコラボの方へ

10時3分到着食券買うために列にドッキンコ
最終日なので、以外と空いてる(￣▽+￣*)
カウンターに座って待つ事... 続きを見る

5月4日　池袋で所用あり、東武と西武を間違え10：30頃到着　待ちは出ていないもの、ほぼ満席でしたこうじグループ系と思われる方4名　西武の社員数名　こうじ系の方の声出しはすばらしく、西武の社員の方もつられて元気一杯！カウンター席だった為、近過ぎてやや緊張しました
麺・細麺は悪くない出来でしたが、スープ対してやや存在感薄かったです。量はさほど多くなく140ｇ程... 続きを見る

池袋にて、突然の雨に見舞われた午後。
雨宿りを理由にコチラを覗いてみたｗ
雨宿りだから～、しょうがないよね～♪

タイミングゥ良く、イートスペースほぼ満席も待ちなし。
つぅことで、せっかくやから特製願った。

サクッとカウンターコーナー８番席に通された。
厨房には新小岩の宮元さん... 続きを見る

2012/5/3訪問

昨日、両店舗の店主さんが来ると聞いて、仕事終わりで向かいましたが完売。
30分くらい早ければ食べられたかも…。さすがは人気店のコラボ。
そのため、世間一般は雨で出だしが遅れると信じて朝イチで訪問。
ほぼ待ちなしで着席。
スープは鶏ベースに貝が風味やアクセントを加えていて、
さ... 続きを見る

ほん田と一燈のコラボのラーメンと聞いて、是非行かなければと雨にも負けず出かけた。平日の雨天昼時過ぎの2時半位なら待ちは少ないと読んだのだが、行ってみると20人くらいの行列がある。単品販売だから、余り時間はかからないと思い並んだところ、10分くらいでチケット購入となった。暖簾越しで店内をみると一燈の坂本さんと並び、本田さんがいつものスタイルで、休みなく次から次にと、ゆであがった麺の湯切りを繰り返していた。スタッフの元気な声に迎えられて席に着くと3分くらいで着丼、澄んだスープの中に低温調理の牛肉チャーシュー、味玉、長い... 続きを見る

5月2日。麺処 ほん田と麺屋 一燈がコラボで貝出汁を中心とした醤油ラーメンを西武池袋で提供。しかも初日の5月2日には御店主が2人とも調理場に立たれるという事でちょっと無理して時間を作り突撃しました。
西武池袋本店南7F催事場。入店前に前払い食券制。ちなみにデフォ801円・特製951円なんですが、実会計は800円・950円です。理由は知りませんが相方曰く、こういうデパー... 続きを見る

毎度～

西武玉袋で、麺処 ほん田ゆーき＠ラーメン王子と麺屋 一燈ライジング坂本によるコラボがあると聞いたんで、ウマシングの名にかけてお邪魔しましたぉ～
平日、到着時（10時14分）外待ち6人、退店時（10時38分）外待ち2人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11239... 続きを見る