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2012/5/3訪問昨日、両店舗の店主さんが来ると聞いて、仕事終わりで向かいましたが完売。30分くらい早ければ食べられたかも…。さすがは人気店のコラボ。そのため、世間一般は雨で出だしが遅れると信じて朝イチで訪問。ほぼ待ちなしで着席。スープは鶏ベースに貝が風味やアクセントを加えていて、さっぱりしてるけどコクがあって美味しい。麺は中細ストレートで、このスープが麺を引き立てて旨い。チャーシューもローストビーフみたいな見映えで、タイミング次第で自分好みで頂ける。お店ではないイベント会場でこの味なので、店で食べたら…と真剣に思いました。
昨日、両店舗の店主さんが来ると聞いて、仕事終わりで向かいましたが完売。
30分くらい早ければ食べられたかも…。さすがは人気店のコラボ。
そのため、世間一般は雨で出だしが遅れると信じて朝イチで訪問。
ほぼ待ちなしで着席。
スープは鶏ベースに貝が風味やアクセントを加えていて、
さっぱりしてるけどコクがあって美味しい。
麺は中細ストレートで、このスープが麺を引き立てて旨い。
チャーシューもローストビーフみたいな見映えで、タイミング次第で自分好みで頂ける。
お店ではないイベント会場でこの味なので、店で食べたら…と真剣に思いました。