なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

4月30日(土)12:35頃  初訪問。
先客  満席。 外待ち6。   後客 常時満席。 外待ち11。(退店時) 

この日は、仕事の相方さんと千葉遠征w 県民と言えど、遠いので・・・^^; パート2。
梅乃家で竹岡って、次はこちら。 迷いながらもなんとか山小屋風のお店発見!&到着。
この店の入口の看板。小さく、低い位置なので・・・通り過ぎてしもうたがなw

外待ちする事、約15分ほど。
店内に券売機はなく、唯一の2人用テーブル席に着席。
ばっちゃんからご指名受けるまで10分。表題メニューを口答でオーダー! ばっちゃんと孫娘?ひ孫?の 2人体制。
ウグイスの鳴き声を聴きながら、待ってる間も癒し系w
珍しいのか?仕方ないのか? 先客へのオーダーミス連発^^;
そんなこんなで・・・待つ事、約35分で着丼!www  

麺は中太より細めのほぼストレートタイプ。
茹で加減は若干柔らかめ。ツルツルモチクニュー~~~ 
加水率は普通で、小麦感はまずまず。
喉越し、歯応えはそこそこで、まずまず美味しい麺です。  
麺量は200gくらいかな~?   
 
スープは塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚。魚介系は感じません。
豚ガラベースと思われる出汁がメインでしょうかね~
それに肉野菜炒め?の出汁がプラスされ、さらに豆板醤や唐辛子系の辛味。
ニンニク約2個分、適当にカットされた物が炒め煮?されて入っております。旨味はスープに溶け出し、モノはホックホク^^
判りやすく例えると、どこぞの鎖店のスタミナラーメンを思い出しますw

具は豚肉・玉ねぎ・ニラ・ニンニク・ネギ。
全ての具材が炒め煮?されており、量もありボリューミー。
鍋を振って炒めてるサウンドは響きませんがw

すんなり完食!
スープは半分残す。 
ごちそうさまでした。

ここも味云々はこの際、これ以上語り(れ)ません。 

ここも、千葉県の登録有形文化財に登録しようぜ!(ばっちゃん)


総評   味  65点。   CP  -2点。  OP   -8点。  有形文化財   +15点。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ふむふむ、千葉の文化財巡りに行かれたのですね。
ココは、ワタクシも機会があれば状態ですが、、
存在する事に意義を感じようかと思う次第です。

hima | 2012年5月8日 15:39

こんにちは。

なんと、こんな山奥で外待ちですか。
すごいお店が有るんですね。
そして食べたラーメンが、肉・ニラ・ニンニクと
スタミナ街道まっしぐらって感じで素敵です。

自分もこの店が近くに有ったら食べてみたです~

ayashi | 2012年5月8日 15:57


カーナビが案内してくれるかのぉ・・・・

たどりつけんよーな。。

まいどん

ここはせっかく行ったのに臨時休業に当たってしまって   それ以来リベンジ果たせず

そりゃそうじゃ遠すぎるしねぇwww

爺ちゃま | 2012年5月8日 19:32

どうもです!

やはり千葉県民なので一度はいっていかなければいかんかなとは思っていますが②。
ちょっと先でしょうな(汗)

>ここも千葉県の登録有形文化財に登録しようぜ!
賛成。

じゃい(停滞中) | 2012年5月8日 19:43

どうも~

色んな意味で、ココでしか食べられない一杯でしょうな~w
存外この辺通ったりするから、今度試しに寄ってみようかしら?

ペンギン軍曹 | 2012年5月8日 20:46

どもー。

味はともかく,1度は食べてみたいですね。
気合入れて今年は行ってみようかな。
でも,臨休だったら凹むな~w

Ra.Ibasen | 2012年5月8日 21:29

毎度~

ばっちゃんを人間国宝にしようぜ!!

アカンな~同好会 | 2012年5月8日 23:12

こんばんは。

へ? 何処?ここ

あ~ 長生きトマトのところね。

アリランって タリラリラ~ンとは違うよね?

     やっぱり。。。

Stag Beetle | 2012年5月9日 01:54

おはようございます。

またまた更に遠方へ…

・@特派員 | 2012年5月9日 10:33

こんばんは~

2年前にBMしたままやった・・・

そんだけwww

らーめんじじぃ | 2012年5月9日 19:10

まいど~

文化財調査乙~

ココは気分的に80点以下は付けられんな~ww
まあ、味も好みやしw

ジン1971 | 2012年5月10日 11:16

himaさん 毎度~。

どこぞのスタミナラーメンです。
ただ、お味以外は全てネタになりそうです^^
機会があれば、是非!


アヤシさん 毎度~。

本当に山奥にあります。
癒される空間ですねぇ~
そんだけww


ぶるじいさん 毎度~。

今のカーナビだったら、大丈夫でしょう!多分w
癒されに行ってみて~
往復で疲れちゃうけど^^;

富士山 | 2012年5月10日 12:22

爺ちゃまさん 毎度~。

リベンジするには勇気いりますね^^;
遠すぎるからww


じゃいさん 毎度~。

同じコースでいかが?
千葉県民なら、是非!


ぺんちゃん 毎度~。

平日なら空いてるのかな~?
多分もう行かないけどw

富士山 | 2012年5月10日 12:27

イバセンさん 毎度~。

臨時休業はキツイっすよね~ 遠征時はw
雰囲気は最高!ですよ。
でも、茨城にもありそうww


すいちゃん 毎度~。

人間国宝ですかいww

雰囲気は良いよねぇ~ ここ。


スタビーさん 毎度~。

長生きトマト?
知らないw
あるなら食べてみたかった^^;

富士山 | 2012年5月10日 12:32

ネコさん 毎度~。

遠い。ただただ遠い。
でも、1人ぢゃないので助かりました^^;


らーじいさん 毎度~。

千葉県民なら1度は・・・。
でも、そっちからも遠いですよねw


ジンさん 毎度~。

まぁ~ 好みの問題ですよ。多分w
雰囲気やばっちゃんは好きですよぉ~^^

富士山 | 2012年5月10日 12:39

こんばんは!

この峠の茶屋的雰囲気が良いですね。
全くラーメン店には見えません。
ここで食べてこそのラーメンですね。

あんぐる亭  | 2012年5月11日 00:27

師匠 毎度~。

久し振りですね~
雰囲気に呑まれて食べるラーメンw
ここならではの物や想いが詰まってます^^;

富士山 | 2012年5月11日 10:48