アリランラーメン。


あるブログで初めて知ったのが半年ほど前。
千葉県の房総半島の山の中にあり、「日本で一番行きにくい場所にあるラーメン屋」と紹介されていました。
しかも、個性的な一杯は味もなかなかにイイらしい・・・

ラオタには堪らない要素が満載で御座います。


ブイーーーーンとアクアラインを車を飛ばして到着したのは12時10分。
本当に山の中です。大自然に囲まれています。
古民家を改装したような趣きあるお店が雰囲気イイですねぇ。


むむむ、ビジュアル最高！

スープは動物の柱よりも甘味のある醤油ダレが効いています。
シッカリとした濃い目の塩梅、ちょいピリカラですね。
野菜の甘味やニンニクの旨味などもイイ具合。
個性的で凄く好き。

麺は中細でストレート。茹で加減は軟らかめ。
悪くはないが・・・もうちょっと細くてカタメが好みですねぇ。

肉厚で存在感バツグンチャーシューですが・・・めっちゃウマイ！！
濃い目のスープがジックリと沁みて極楽味です。
麺との相性も最高。

いや～楽しめました。
2時間の長旅なんてなんのその！十二分に満足の行く一杯ですね。