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「つけ味玉そば肉飯セット(900円)」@松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店の写真4/21   PM 4:20到着   12人待ち  後続多数


猫アレルギーの居候を連れ、アウトレットへ突撃!
お目当ての2店舗でショッピングを済ませ、お約束の迷子攻撃をかまし、コチラのコルテオにこっそりと接続
スタッフは8人体制、大将だけに白い割烹着が許されるようや?
15分程で注文&会計を済ませ、ポケベルを受け取る
固焼きそばで有名な梅蘭も結構並んどるね~

10分程でポケベルが鳴り、つけめんを受け取る

つけ汁はトロリとした粘度のジュニアミドルドロンジョ系豚骨魚介スープ
味の感覚は 動物系5:魚介系5 ぐらいの割合、一言で表現すると中華蕎麦 とみ田のつけ汁のライトヴァージョンという印象でウマシング!
甘酸のバランスも秀逸ですわ

麺は太ストレートタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
水切りは若干甘い感じだが、味的にはあまり影響は無し
絞め具合は良好
加水率若干低め、ツルモチな食感で、風味も良くウマシング!
自家製麺なんかな? 「心の味」と変わらん気がするけど …?
麺量は250g前後と思われる。

具は全てつけ汁内でチャーシュー、海苔、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラタイプ、適度な歯ごたえがあり、味付けも良いが、ちっこいね
オメンマやネギも量が控えめで、具に関しては貧相な印象

肉飯はライスの上に一般的なチャーシュー約1.5枚分、刻み海苔、ネギが乗っており、甘めのタレがかかっている。
多少のお得感はあるやろか?

具にフードコート感が漂うが、中華蕎麦 とみ田らしさは充分に堪能出来る内容やった。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちくわ~。

彼女出来たん?

おめ~w

富士山 | 2012年5月8日 12:29

ジンさん、まいどぉ~

結婚式には呼んでなぁ~って、

キッドさんが言ってます♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2012年5月8日 12:39

こんにちは!

この時間でもこの待ちですか!
さすが「中華蕎麦 とみ田」ですね。
具に関しては? でもそれ以外はかなりの内容の様で。

あんぐる亭  | 2012年5月8日 12:59

まいど。
ここのアウトレット評判良いな~。
さすがですね。
木更津は遠いなぁー。阿見に出来ないかな~。
デベロッパーが違うから無理だな(笑)

したん | 2012年5月8日 14:32

何? 彼女?

別れたらワシに紹介せ~よ~www

そろそろアウトレット熱も冷めてきただろうから  いっちょ狙ってみっぺかのぉw

爺ちゃま | 2012年5月8日 19:30

どうもです!

私もセ○○ほしいですがな~

こちらに行っておったのですね!
ロゼオの開店時並にしてくるかと思っていましたが、結構本格的になっていたのにはびっくりでしたね!
ここもそろそろ落ち着いてくるかな?

じゃい(停滞中) | 2012年5月8日 19:37

どうも~

フードコートとは思えん出来よね~w
他の店もかなーり混んどるんが面白かったね~

ペンギン軍曹 | 2012年5月8日 21:01

どもー。

混んでそう……。
そこに一人で行ってもな~~w

Ra.Ibasen | 2012年5月8日 22:09

こんばんは。

コルテオは、すごかったですか~?
イタリア語なら、アタシは○○ラ○オのほうが好きですねw

立川麺志 | 2012年5月8日 22:21

>Mt.峰丹 まいど~
居候は彼女やないで~ww
猫アレルギーじゃ無理ww


>隊長 まいど~
勘違いやど~w
キッドかわいいよキッド


あんぐる亭 師匠 まいど~
フードコートでもヤッパ並びますわ
つけ汁と麺はレベル高いよ~w

ジン1971 | 2012年5月9日 09:27

>したんさん 阿見ど~
阿見はフードコートが魅力無いよね~w
買い物ならええんやけど


爺ちゃま まいど~
違うぜよッ!w
なんで別れたら紹介せなアカンねんッwwww
アウトレット熱が冷めるのはもう少し先かも?


じゃい(停滞中)さん まいど~
セガワ欲しいんか~www
拙者もレベルの高さにいささかサプライズである。

ジン1971 | 2012年5月9日 09:33

ペンギン軍曹はん まいど~
フードコートでは反則なレベルやな~
「つけ博」レベルかと思っとったわwww


Ra.Ibasenさん まいど~
貴殿なら1人でも…wwww
ファミリーでええやんww


>生師匠 まいど~
コルテオは想定の範囲内やったw
○の中はフェなのかイマなのかが気になって眠れなかったwwww

ジン1971 | 2012年5月9日 09:38

こんばんは~

さすがに早いですね~
ココは半年は封印と思てましたw
だって…人込み嫌いなんですww
でもジンさんのこの評価は侮れない!

らーめんじじぃ | 2012年5月9日 19:28

こん@@は

嘘だか本当がだ・・・
噂ですよ・・・噂!
麺とスープを毎朝松戸から運んでいるらしい?
都市伝説??

もんど | 2012年5月9日 22:04

ジンさん、まいど~~

先日中華蕎麦 とみ田行ったときにここの存在を知りました。
行ってみたいけど、遠すぎる・・・

| 2012年5月9日 22:12

>らーJさん まいど~
半年待てばアウトレットの人は減ると思うけど
この店の並びはどうやろうね~?


>板金屋さん まいど~
その噂…
まんざらでもなさそうw
そんなレベルでっせ~


>hmさん まいど~
貴殿の場所からやと、並ぶ時間を考慮してもとみ田に行くできや!
機会があれば行ってみてや~

ジン1971 | 2012年5月9日 22:35