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数ヶ月前に、愛読書のフライデーで紹介されてて 旨そうだから行ってみた。場所は巣鴨駅から近いと思う。 バーみたいな外観で、入ると縦長のカウンターがあって 雰囲気は悪くないんだけど、背後霊的に待ち客がいるんで それが嫌いな人はダメでしょう！！！ メニューも豊富なんだけど、私は煮干らぁ麺＆味玉で オーダー。１０分くらいかかったかな！ 上品そうな、らーめん登場。 この時点で、煮干の匂いは感じられない。 スープ！ 煮干濃度は、かなり薄めで言われなきゃ、わからないかも？ ってレベルだが、食べていくにつれて、風味が感じられる。 雑味少ない「醤油らーめん」のイメージか！！！ 麺は自家製麺らしく、硬さは普通だけど、これが旨い。 スープに合いますね！！！ 味玉は申し分なく、チャーシュウも◎ 完成度も高くて、さすが人気店の味！ お勧め度 ★★★★
摩天楼
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
旨そうだから行ってみた。場所は巣鴨駅から近いと思う。
バーみたいな外観で、入ると縦長のカウンターがあって
雰囲気は悪くないんだけど、背後霊的に待ち客がいるんで
それが嫌いな人はダメでしょう！！！
メニューも豊富なんだけど、私は煮干らぁ麺＆味玉で
オーダー。１０分くらいかかったかな！
上品そうな、らーめん登場。
この時点で、煮干の匂いは感じられない。
スープ！
煮干濃度は、かなり薄めで言われなきゃ、わからないかも？
ってレベルだが、食べていくにつれて、風味が感じられる。
雑味少ない「醤油らーめん」のイメージか！！！
麺は自家製麺らしく、硬さは普通だけど、これが旨い。
スープに合いますね！！！
味玉は申し分なく、チャーシュウも◎
完成度も高くて、さすが人気店の味！
お勧め度
★★★★