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2012/5/8訪問店主さんのブログを見て、今日は行かねばと急遽予定を変更して訪問。順レギュラーの塩そばを注文。スープは少し独特な味わいの角が立っていない優しい感じの塩味。鶏と魚介もがいいバランスで風味があって美味しい。麺は自家製の細麺でコシは強めで、麺自体もそのままでも、スープと合わせて頂いても美味しい。チャーシューもスープと麺に丁度いいバランスで、いいアクセントになってました。近いうちに蔦そばと味噌を狙って訪問しようと思います。
一日三食ラーメン
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
店主さんのブログを見て、今日は行かねばと急遽予定を変更して訪問。
順レギュラーの塩そばを注文。
スープは少し独特な味わいの角が立っていない優しい感じの塩味。
鶏と魚介もがいいバランスで風味があって美味しい。
麺は自家製の細麺でコシは強めで、麺自体もそのままでも、スープと合わせて頂いても美味しい。
チャーシューもスープと麺に丁度いいバランスで、いいアクセントになってました。
近いうちに蔦そばと味噌を狙って訪問しようと思います。