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「こく味噌たんめん」@横浜タンメン りゅうりゅうの写真【入店状況】1227入店。先客10名。
【注文】こく味噌たんめん(750円)。
【待ち時間】6分。
【麺】中太の平麺。横浜タンメンらしさを感じる麺だ。茹で加減はやや固めに思える。麺の量は普通程度。
【スープ】しっかり味噌らしさを楽しめるスープ。味噌は赤味噌に近いタイプで甘味はかなり抑え目。脂の量が少ないこともあり、味噌味は強いがあっさり食べられる仕上がりになっている。後半はこれに挽肉の旨味が加わり、最後まで飲みたくなる。
【具】白菜、もやし、ニラ、木耳、挽肉など。具の構成は好みのもの。具の量はほどほどにはあるので自分には十分。あえて言うなら挽肉だけでなく豚こまなどが炒めてあればなお良かった。
【感想】タンメン、サンマーメンも良かったが、この味噌タンメンも好みのもので満足の一杯だった。
ここまで外れなしの良い店だ。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

ここの味噌タンメンは、美味しそうですね(^o^)
何を食べてもハズレ無しの良店のようです。あとは、タイミングを見て、食べに行くだけ(^^♪

omuサン | 2012年5月9日 21:40

ぬこ@横浜さん こんばんは!

>ここまで外れなしの良い店だ。

ここには行ったことがありません。
「行かねば!」なりませんかね?

ヨコべー | 2012年5月9日 21:49

ぬこ@横浜さん こんばんは。私もこのお店のサンマー麺はお気に入りです。

入り組んだエリアの奥に店を構えているし、あまりアピール感のない店構え。加えて、店の手前に壱八家 東戸塚店という大きな関所があるにもかかわらず、常にそこそこの客入りをしていますよね。
私も次回は表題のメニューを食べてみます!

ヨコべーさん、私の口から「行かねば!」とは言えませんが、「行くべき!」だと思います。

人類兼麺類 | 2012年5月9日 22:15

こんばんは。

味噌タンメンは、なかなかお目にかかれませんが、美味しいですよね!
でも、サクっと当たりを引けるトコロは、サスガ横浜!ってカンジです。(^^)
ぬこ@横浜さんに「外れなし」と言わしめるお店、かなり気になります!!

おさっても | 2012年5月9日 22:36

omuサンさん、こんにちは。
>ここの味噌タンメンは、美味しそうですね(^o^)
このメニューはVUMさんのレビューを見て以来、ずっと食べたいと思っていました。

>何を食べてもハズレ無しの良店のようです。あとは、タイミングを見て、食べに行くだけ(^^♪
柚子塩というメニューも気になりました。今度、試しに行ってみたいです。

ヨコべーさん、こんにちは。
>ここには行ったことがありません。
>「行かねば!」なりませんかね?
戸塚方面に自転車で行く機会があれば試してみて損はないお店かと思います。

人類兼麺類さん、こんにちは。
>私もこのお店のサンマー麺はお気に入りです。
サンマーメンも良かったですね。
そんなにボリューム自体はないですが、私にはちょうどいいです。

おさってもさん、こんにちは。
>味噌タンメンは、なかなかお目にかかれませんが、美味しいですよね!
もっと増えてもいいと思うんですけどね~

>でも、サクっと当たりを引けるトコロは、サスガ横浜!ってカンジです。(^^)
いやいや、何気に外れも結構引いてますよ~w
ここの場合、タンメンもサンマーメンも良かったので、
味噌タンメンも高確率で当たりだろうとは思っていました。

ぬこ@横浜 | 2012年5月10日 12:48

こんにちは。

聞いたことある店名だな~と思ったら、
自分もこの店で食べてたんですよね。
こく味噌タンメンも良さそうなので、
次回自分も食べてみますね。

ayashi | 2012年5月10日 15:02

ayashiさん、こんにちは。

>自分もこの店で食べてたんですよね。
タンメンを食べてましたよね。

ここは、個人的には東戸塚エリアでは一押しのお店です。
職場が家が近所だったら通っているお店だと思います。

ぬこ@横浜 | 2012年5月12日 10:23

ぬこさんこんばんは。

りゅうりゅうには最近行けていないので、こんど久しぶりに行ってみたいと思います。

お腹すいてきました…

VUM | 2012年5月12日 19:36

VUMさん、こんにちは。

このメニュー、以前にVUMさんのレビューを見て是非とも食べてみたいと思っていたものです。
期待通りの良さでしたね~。

>りゅうりゅうには最近行けていないので、こんど久しぶりに行ってみたいと思います。
私も機会があれば(というか機会を作って)再訪したいですね~

ぬこ@横浜 | 2012年5月13日 08:21