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以前から行こうと思っていたすごろくを訪問。2時頃到着のため、店内に先客3名のみ。汁なし坦々麺のチケットを渡した後、水とスープ？の飛び跳ねガードの紙エプロンをセルフで準備する。5分程度で出来上がり到着。濃いラー油の色とネギの緑が鮮やかでたっぷりの肉みそのビジュアルが食欲を掻き立てる。よく混ぜてから一口食べるると、好みの辛さで見かけほどではなかった。食欲が刺激されて美味しい。麺は中太のちじれ麺でもちもちというより柔らか目でラー油との絡みはいい。スープはラー油、花山椒、八角？が効いたいかにも本場の味という感んじでいける。干しエビも散見され、ヤミツキになる味だった。麺にもう少し噛み応え、あるいは弾力がある方が好みではあるが、場所にも関わらず行列ができるのもうなづけた。
しーちゃん
モンゴリマン
れんや
けＮぢ
mona2
五寸釘なめ達磨坊主
以前から行こうと思っていたすごろくを訪問。2時頃到着のため、店内に先客3名のみ。汁なし坦々麺のチケットを渡した後、水とスープ？の飛び跳ねガードの紙エプロンをセルフで準備する。5分程度で出来上がり到着。濃いラー油の色とネギの緑が鮮やかでたっぷりの肉みそのビジュアルが食欲を掻き立てる。よく混ぜてから一口食べるると、好みの辛さで見かけほどではなかった。食欲が刺激されて美味しい。麺は中太のちじれ麺でもちもちというより柔らか目でラー油との絡みはいい。スープはラー油、花山椒、八角？が効いたいかにも本場の味という感んじでいける。干しエビも散見され、ヤミツキになる味だった。麺にもう少し噛み応え、あるいは弾力がある方が好みではあるが、場所にも関わらず行列ができるのもうなづけた。