ＰＭ9時半ごろ。
屋号が変わってから初訪問。
Ｇ麺の噂を聞きつけＧＯ!!

入店後左の券売機で食券を購入。券売機の右下にあるＧ麺をポチッ。券売機には二郎インスパイアなどとＰＯＰがありましたね。ついでに大盛のボタンもポチッ。
結構待つのかなぁ・・・なんて思っていたら、4、5分後到着♪
でかい器にヤサイが盛られております。でかい!大きな違いはニンニクが刻みではなく摩り下ろしであることぐらいかな。スープは綺麗に乳化しておりますね。
まずはひっくり返して麺を一すすりーー、、かるーくウェーブがかった平打ちの麺。そんなに太くはないかな。中太。柔らかめに茹で上げられた麺はスープの吸いが良さそうです。平打ち独特の食感とのど越しがいいな。
スープはライト。甘みもあるけど若干塩分は高めですかね。油も軽めです。
ヤサイはもやし：キャベツは7：3と言ったところですかね。この手にしてはキャベツ多めです。しかも大振りなキャベツ。スタミナもやってるからそれと同様なものに感じます。クタ系のもやしにキャベツのシャキシャキ感がいいですよ。
そんでもって目を見張るのがチャーシュー。大きいものが2枚も乗っかっております。柔らかくて味付けもしっかりとしておりました。うまいです。チャーシュー丼いっとけば良かったかな・・・。食えねーか・・・。
麺量は大盛で茹で上げ後で約400g近くはあったと思います。お腹がパンパンです。
ニンニクのパンチが弱くてやっぱり刻みの方が良いかなと。まとまりはあるけど、ちょっとパンチにかけるかな。更なる躍進に期待です♪
ご馳走様でした♪