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「汁なし (チーズ・温玉入り) 740円」@ラーメン浜田家の写真大森での研修中に昼にどのラーメン屋に行こうかと携帯をいじっていたら(すみません)、大森にも新店がバシバシ誕生している模様。
昼飯ということもあって、あまりガッツリもいけないので、こちらに決定。
平日11時55分に到着し、待ち1名。5分後に入店し、着席から着丼までは10分弱。

麺:さすがのワシワシ系太縮れ麺。汁なしなので、麺の味/食感がとてもよく感じられます
具:チャーシュー、チーズあたりの存在が光りました。特にチャーシューはデフォルトでも分量がそこそこあるのでいい感じです。ちなみに、うまい棒はコーンポタージュ味でした。食べている最中に袋ごと砕いて丼の中に入れていたら、トナリのオッサンが目を丸くしてました。持参していたと思われていたようです。。。

よくもわるくもブレの無い、どの項目も及第点を少しずつ上回った良い汁無しだと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっ、東京主張ですか!

時折、大森には出没されておりますよね?

コチラのお店の汁無しは、自分も宿題ながら、本日も大阪です。

もっと旨い、弥七頂いちゃいました!w

あかいら! | 2012年5月14日 23:34

KMです。
見た目もりっぱな汁なしですね。
チャーシューが多くていいバランスです。
新しい店もずいぶん研究していますね。

KM | 2012年5月16日 09:12

>あかいら!さん

コメントありがとうございます。

大森は研修所があるので、1回/2月のペースでお世話になっております。
私も関西いながら弥七は未訪なので、そのうち何とかせねばですね。。。(汗

pvs aka duff | 2012年5月27日 14:08

>KMさん

コメントありがとうございます。

二郎系の汁なしは見た目がいいですよね~
具の配分も中々バランスよく、最近時々見かける
「盛っておけば売れるでしょう」的な要素が
認められないのがいいですね^^

pvs aka duff | 2012年5月27日 14:11