休日、１１時半位のランチで訪問。
今回は、外待ちがそんなに長くなかった！

並びは黒ウーロン販売機位です！結構タイミングが良かったのかな～
回転が速く、そんなに待たずに案内となります。

先に麺量を告げているので、程なくして着丼！

野菜は少なめになっていましたが、豚が凄いことに！

まずは麺から食べるために天地返しをし、野菜・豚をスープに沈めます。

麺は二郎標準より少し細い麺ですが、茹で加減が丁度良く、グミグミの食感を楽しめます。
スープの吸い加減も結構良く、好みの麺です。

スープは、以前は乳化していたのですが、
今回は、カネシのエッジが効いた非乳化タイプ。
豚の出汁も出ていて、色の割にはあまりしょっぱくなくて、
卓上のラーメンダレを少し入れてみようかと思える位！
最終的には入れませんでしたが！

具材の野菜は、キャベツ率が高めですが、盛がおとなしめになってしまいました。
残す方が多いのか、これくらいの盛りでしたら、野菜コールをしたほうが良いかな？

豚は大きいのが２枚、厚みもあり食べ応え充分。
やわらかさは、結構食感があるタイプで、私の好みはホロホロの物なので、
若干好みから外れてしまったかな～！と思いますが、二郎の中でも美味しい方です。

難なく完食して、スープを若干飲んでご馳走様です。

今回は、ハンペン脂が大量で、大きさも半端無かったです。
知らない間に脂コールしたのかと思った位です（笑）