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「ネギ味噌ラーメン (800円)」@まこと家の写真深夜(早朝?)の不健康ラーメン(三度)!

昨夜は、残業でAM03:00まで仕事でした。
私の不手際もあり、上司まで付き合わせてしまいました。orz
仕事が一段落した所で、お腹も空いているので、ご飯を食べに行く事になりました。上司と同僚と私の3名です。
しかし、この時間では、飲み屋、牛丼屋、そして「まこと家」位しかやっていません。
満場一致で「まこと家」へ行く事に。

店に到着し、最初はビールとつまみチャーシューで「オツカレー!」の乾杯。
ラーメンの注文時、お互い顔を見合わせます。ほぼ同じ面子で以前に来ているので、またもや前回と同じ掲題のメニューをオーダー。
後客さんのも含めて、4杯が同一ロットです。コチラ、ロット内の杯数が増えると、途端に制作プロセスが雑になる欠点があります。
ビールをチビチビ頂いていたら、あっと言う間に配膳されて来ました。
何となく、いつもよりネギの盛がショボク無いですか?
まずはデフォスープを一口頂きました。コッテリとして旨いですね。明らかに深夜(早朝?)に食べちゃイケナイヤツですよ。
前回は気付かなかったけど、バターがトッピングされていたんですね。中々気が利くじゃないですか。もっと大きめの大胆に入れた方が明確なアピールになると思いました。
ネギは、ゴマ油、およびラー油で和えられた白髪ネギです。上に申し訳無い程度のコーンが載っかっています。
本日も生姜をトッピングして頂きます。生姜と豚骨と味噌の相性は抜群ですね~。
ネギの量には多少の不満がありつつも、シャキシャキさとピリ辛さはイイ感じ。柔らかめで短め麺と口中で絡み合い、堪りません。
冷たいチャーシューの脂身が若干嫌味ですよね。スープに浸して、少し温めてから頂きました。
同僚は、豆板醤を投入していましたが、それも旨そう!
上司は、スプーンで3杯位、生姜を投入していました。余程、生姜が気に入った様子ww
流石に03:00まで仕事をしていたので、3名共疲れており、無口でムシャムシャ食べ進みました。
イヤ~、深夜(早朝?)の家系ラーメンは身体に悪そうだけれど、堪らなく旨いですね。
それもこれも、AM6:00まで営業して下さっている「まこと家さん」のお陰です。ありがとうございます。ご馳走様でした。
食後、各自タクシーを拾い、帰宅の徒に。家に着いたのはAM04:00。空がうっすらと白み始めていました。明日(今日)は遅めに出勤しよ。そして早く帰ろ!お休みなさい。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは。

夜遅くまで(朝早くまで?)お仕事ご苦労様です!
しかし、忙しそうですねぇ。。。
体を壊さないよう、気を付けてくださいね。
それにしても、深夜にコレ食べちゃいましたか!w
でも、旨いですよね!!
ワカリマス、ワカリマス。(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン
この時間帯に営業してくれているまこと家に感謝ですね♪

おさっても | 2012年5月22日 23:38

こんにちは。

3時にコテコテ味噌ラーメン、、しかもルービつき!
でも、そういうのがウマいんですよね。
翌日は何時に出社されたんでしょうか。。。
とにかく、お疲れ様でした。

hima | 2012年5月23日 06:01

おはようございます!お忙しい中、小生のレビューにコメントいただき、ありがとうございます。

深夜残業明けのビールとラーメン、体にあまり良くないと分かっていてもやめられないっすよね~。

くれぐれもお体御自愛くださいませ。

人類兼麺類 | 2012年5月23日 07:15

お仕事お疲れ様です!期末/年度末でないのにその忙しさ、大変っすね~。
そんな日には、こういったケシカランやつを深夜(早朝?)に食うのもいたしかたないですよねw
というか、まこと家に味噌なんてあったんだ。。。何度も行ってるのに気づきませんでした。
家系スープ+味噌+バター+生姜は鉄板でしょうね~。今度食べてみなくちゃ!

タム6000 | 2012年5月23日 13:03

残業で3:00までとは激務でしたね。
お疲れ様でした。
とか言いつつ、大体このくらいの時間帯(3:00~4:00)が私の出社時間だったりします。

家系醤油に生姜って個人的に好きですが、家系味噌+生姜ならより合いそうですね。

ところで、タクシー代。。。
すごい金額行っちゃいそうでコワいw

おさってもさん、こんにちは。

普段は、そんなに忙しくありません。
この日だけです。
心配して頂き、ありがとうございます!
それにしても、深夜の家系は旨いですね〜。

きたはっさく | 2012年5月23日 17:48

himaさん、こんにちは。

コテコテラーメン、ビール付きです。
結局、翌朝(?)は、タップリ睡眠を取って
午後から出社しましたw

きたはっさく | 2012年5月23日 17:53

人類兼麺類さん、こんにちは。

イエイエ、忙しかったのは、あの日だけです。
ご心配お掛けしてスミマセン!
残業明けのビールですが、目の前に私のせいで遅くまで付き合わせてしまった
上司がおりましたので、手放しで「スカッ!」とは行きませんでした。orz

きたはっさく | 2012年5月23日 18:01

タム6000さん、こんにちは。

忙しかったのは、この日だけです。
直前まで上司が、海外出張へ行っていなかったので
この日中に片付けなきゃイケナイ仕事だったんです。
「まこと家」に味噌はまりませんが、ネギ味噌はありますよ!
中々ですので、今度試してみて下さい。
得意のブレはありますが…。

きたはっさく | 2012年5月23日 18:08

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんにちは。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんは、いつもそんな時間にご出勤なんですか?
お子様達と生活のリズムが合わないのは、大変ですよね。
タクシー代は一万円位ですが、前回オフ会の熟女パブ後は
自腹ですが、今回は会社で清算できますので大丈夫です!

きたはっさく | 2012年5月23日 18:21