６５０円＋「かえだま」１００円＝７５０円也
２回目の訪問、18時半頃の入店。先客４名。

「くろ㐂」さんの限定トマトに再度リベンジも、前回以上の並びに売切れは必至。。。
仕方なく踵を返して、宿題メニューの残るコチラへ向かいました。
濃度ある豚骨店が、後発でリリースした博多ラーメン。
前回は無謀にもスカイツリーみたいな１杯を頂いて、お腹パンパンの思い出が（苦笑）
でもって、奇しくもこの日はスカイツリーの開業日。おあとがよろしいようでｗ

白濁スープにやや表層油を纏う表情、スタンダードなビジュアルと言えるでしょう。
サラリめですが口の中で円やかさを感じ、高い濃度が窺えます。真面目というか、ストレートな豚骨感のスマートなコクと旨み。
比較的醤油っ気の強いカエシで、スープの厚みが作られています。

麺は細やや縮れの、博多系でタマに出会うタイプ。硬め感は薄かったですが、モクモクっとした食感で悪くなかったですよ。
具材は、チャーシュー・細メンマ・刻みネギ。チャーシューがレアめの弾力ある仕上がりで好印象でしたね～♪

替玉は先程よりやや硬めでボソっとした食感が加わりました。
紅生姜とニンニククラッシュでナイスな変化を楽しみました♪しかし相変わらずニンニクの皮を剥くのは面倒臭いなぁ（苦笑）

ごちそうさまでした。何とな～く、「赤のれん」な雰囲気漂う１杯でした。
正統派なスープの作りといい、細メンマ、何か縁があるのかなぁ～とか思っちゃいました。
今回を境に、“山盛り”のお店ではなく“博多”なお店と認識を改めましたｗ