平日8:45訪問。空きはカウンター4席のみ。20分後には満席。あいかわらずの繁盛。店は完全に居酒屋モード。

ノーマルは経験あるがストロングは未食の首題のメニューをオーダ。
店のPOPは「毎日お忙しい皆さんの味方、キングオブタンタンメンを食べて健康に!!」
メニューには温泉のようないろいろ効能が書いてある。疲労回復には　ビタミンB1（豚骨・チャーシュー・豚バラ・ひき肉）アリシン（ニンニク・生姜・ニラ・長ネギ）マグネシウム（エビ出汁ペースト・カシューナッツ）がすべてはいっているそうだ。

宴会モードのため15分ほど待って配膳。

しらがネギで立体感を演出したもの。もうちょっとニラの緑やニンジンのオレンジをを全面に出すなど工夫が欲しい。

スープ：豚骨にピリ辛ショウガ風味で麺恋よりもさらに濃厚。私の研究不足かもしれないが、タンタン麺で豚骨は初めて。量は少々少なめ。ピリリと喉にくる辛さ。じっとりと汗をかく。
具：ニラ・しらがねぎ・わかめ・黒ごま・チャーシュー・豚バラ・ニンジン・ゆで卵・キクラゲ・ひき肉・もやし・ニンニクブロック・ショウガ。タンタン麺にひき肉以外でバラ肉、チャーシューと入っているのも初めて。
麺：いつもの中太麺。

総評：ストロングでないノーマルのものを食べているはずなのだが、歳のせいで忘れたのか、新鮮に感じる。
ガツンとくる一杯で癖になりそう。ここまで来れば辛子高菜が欲しかった。
ひさしぶりに満足な一品。

ごちそうさまでした。

雑：赤霧島あり。ロックグラスになみなみと注がれて890円。また入り浸りになりそうなものを見つけてしまった。