6/3夕方訪問

高田馬場の「渡なべ」から歩いて移動し、こちらを18時前に訪問。
前客、後客なし。

で、先達の評価の高かった標記メニューをオーダー。
5分ほどで着丼。
甲殻類の匂いが結構していたので、どんなもんかと期待してみると。。。

麺は平らなウェービーな面。
あさりが2つ
車えびが2つ
わかめ
というなかで異様にでかいチャーシュー
・・・要は「カニミソやえびのミソのかわりに普通のミソを使って、シーフードパスタっぽいものをラーメンにしました」という感じか？

麺はラーメンとしては面白いが、なんかコンビニパスタで食べたことがあるようなかんじ。
チャーシューは・・・なぜこの具材のなかでこんなにでかいんだろう？という感じ。甘い。
わかめは、あまりいらないかな。

で、一番私にインパクトを与えたのは、スープ。
甘い！
ちょっとキツいですね・・・。
もちろん、きっと、美味しいんだと思いますし、
私も連食でなければ印象が違ったかもしれませんが・・・。

というわけで、ラーメンとしては非常に特殊というか、面白いと思います。
この甲殻類の感じと甘さが気にならない方には、感動の一杯になるかもしれません！
残念ながら、私はその恩恵にあずかることができなかった、それだけです。

ご馳走さまでした！