No.125 2012.6.4(mon)サディスティックツケメン+野菜炒め(中)¥900+50
『ドS』
前回の訪問時に見た→6月カレンダーの月曜欄に書き殴られてた“ドS”の文字がマッチャ気になって再訪～、てかココ逝き杉～^^;
レギュラーのサディスティックでアレなので→ドSって凄そっす^^;どんななんやろ？
大森の河原さんトコで冷やしスタートしてるし、その横の家系でも冷やしつけ麺がデビュしてるみたで→冷やしたい気分だったんですが、ドSなワードにゃ勝てませんね。
家系と云えば→大井町にも新店出来て3コインセールを3日間やってるみたいですが、これまたドSなフレーズには劣りますね。
ランチタイムにチャリっと向かい、12時10分頃到着→店内3～4人の入り。背脂煮干の日とは大違いで即座っすね。
※因みに→背脂煮干ファイナルは今月10日(日)みたいっすよ～、僕は日曜ぢゃ逝けねーなー^^;
最奥のカウンター席を陣取り座。“ドS”とは何ぞや？と頭にクエスチョンが23個ぐらい出た状態で「二：今日ってビーフはありますか？」と質問攻め→「晴：今日な無いです」と一刀両断。ドSやね～
Mっ気がある？僕は、ドSの正体を確認出来ず→「二：じゃ、ツケメンと野菜炒めの中で」とコール。ドMやな～
若き店主さんの迅速ソロオペがスタート。
パフュームが流れる心地イイ～空気感で落ち着く～^^やっぱBGMも重要よね。三味線とか正直急かされてる風で苦手やわ～
そんなこんなで、程無くしてドンドンドンと配膳→麺＋野菜＋汁とデカ椀が3つも^^;Sやね～
てか“ドS”って→いつもの感じとの違いが、見た目には解りません。。。
味に違いの謎が隠れてるのかな？と考えながら、麺を数本掴み汁にジャブリと浸けズバーッと食→ゴフッ！いつもどーり咽ます^^;てか同じ感じの濃ジョッパ辛゛汁でランボー旨。
麺も→えにし美白スレンダータイプで、ツルツルプッツンな良食感ないつものヤツ。この麺はスキだわ～
トッピン具は→麺上に甘ジョッパ辛゛な濃い味付けな豚の焼肉がドカーン＆ゆでたまご先生、50円で追加なキャベツともやしの野菜炒め、汁内に2cm角のデカ背脂がゴ～ロゴロ、粗切り玉ネギ＆青ネギパッパ、ジョッパ辛゛の素がドワーっとIN。
野菜炒めの水分が、サディつけ汁にイイ感じにミキシングで→チョイと食べ易マイルドにシフト。コレなら老若男女にも、、、老は厳しいかな。
今回も汗するバトルで食べ進み、ガツガツズバズバーっと完食。サディ汁はノン飲で汁残フィニ。ご馳走さま～
ドSの謎が解明出来ず、会計時に→「二：コレって、ドSって書いてますけど何か違うんですか？」と質問。に「晴：え？、、、（カレンダーに）書き難いから、そー書いただけです^^;」との回答。なーんだ。
帰り刻→大スキな“チョコレイト・ディスコ”が流れてたので、の～んびりと仕度をして帰りかしたとさ^^

帰社後、よーーーく画像を見比べてたら→スッキリ救助アイテムな“擦り生姜”が無ーーーい！コレは確かにドSっすね^^;