オーソドックスな家系スープ。しっかりと濃厚な豚骨の旨みがあり、味付けもちょうど良い。旨みがしっかりしている分、少し油が多くてしつこさがある気もする。あと気になるのはスープの量で、麺の表面が浸かっていなくて少し少ないようだ。
麺は少し角ばった太麺。家系にしては珍しくデフォルトで結構固め。また長さが短めでプツプツと切れる食感が面白い。
チャーシューは脂身が多くて柔らかい。味もなかなか。鶉の卵の味玉はほくほくした食感でなかなか好き。ほうれん草は家系らしく茹ですぎ。海苔は３枚。ランチタイム無料のライスと合わせるといい感じ。
良くあるタイプの家系だが、麺がなかなか面白くて印象に残る一杯。塩味もあったので今度試してみたいと思えた。

八丁堀の何気にラーメン屋が多いエリアに2012年5月にオープン。店名や外観、POPから資本系の店舗のようだ。店内は狭いスペースにテーブル席と向かい合う感じのカウンター席が強引に押し込められている。客や店員が通るたびにぶつかりそうになり落ち着いて食べれない。もうちょっと座席配置や動線を考えてほしい。