Item: 横浜家系ラーメン 新とんこつ大学 八丁堀キャンパス
Rating: 60
Author: 屋根の上のチェロ弾き

60点

7/8夜訪問

開店直後に醤油のほうを食べたところ、あまり良くない印象だったのですが、
さて今回は・・・。

標記メニューをオーダー。油・硬さ・濃さは全てノーマルで。
でオーダー後5分程度で着丼。

ファースト・タッチ（美少女ヌードル的表現）。
塩トンコツのほうが、すっきりとクリーミーなトンコツの味が感じられてよい。
前回来たときのスープのぬるさは今回はなく、第一印象はだいぶ改善された。

が、食べ進めるうちに、塩味のキツさを感じるようになり、
後半戦は結構塩味の濃さにヤラれてしまった。ちょっとつらい。
ニンニクやゴマを投入するも緩和されず。

というわけでスープもそこそこにご馳走さまでした。

ん～。近所だからということで再訪してみたが、やっぱりつらいかな。
もう一軒、家系ということで多々豚湯も新しくできたので、
機会を見つけて、今度はそっちに行こうっと。

ご馳走さまでした。