今晩は。おおっ！
＞本日訪問したのは「すっぽんラーメン 太尊」さん。
～このお店も・・・なんですか・・・少し他店を想うと違和感を感じる・・と言う私は、ズバっと言い過ぎでしょうか？・・（笑）。
　もんきちさんとは、既に家族ぐるみなお付き合い（←？？）なので報告しますと、
　ここは。「嫁＆子供」全員が好きな希少な店です。（家族訪問は２～３回ですが）嫁がネ、あの大将の後ろ姿を見て、
　いっつも、「すっぽんばっかり触ってるから似てきたんじゃあ・・・。」っと何とも言えない、
　そして当たってる？な発言を（笑）。いえ、この店好きなんですよ。
＞麺の舌に透明の液体があり、全部まぜていただくと酸味がパワーアップ。 太尊さんらしい滋味深く儚い味付けは健在ですが
＞ 個人的には少し酸味がキツ過ぎました。
～なぬっ？？！！、「酸味がキツい」っと？・・・。それは、私への挑戦状でしょうか？・・・（←アホ）
　っとチャレンジしたい気持ちを持ちつつ、その反対の「俺は限定系はローテで行く店の定期でしか食わん、」
　と云う意地を語りつつ、こんな時、関東に栄転された「限定が好きだった関西監査役」がおられたらな・・・と思い馳せます・・。

昼飯専門 | 2012年6月14日 22:42

こんばんは～

だしにナマスですか…「さっぱり」狙いなんでしょうが、ものすごく実験的ですね。
とは言え、酸味が控えめならば結構旨そうですね。すっぽんもいっぱい入っているみたいですし。

P.S.だしは関西では皆無…と思っていましたが、ダイエーならお店によっては売っているかもしれません。
ご飯に載せるとメチャ美味しいですよ！（あくまでも個人の意見ですが…）

立秋 | 2012年6月15日 00:07

もう寝ようとおもってたら・・・もんきちさん・・・ここでっか！
スッポンとオクラの組み合わせやなんて・・・
「お前さん、今夜もかい？」
「あたぼーよ！」
・・・・・的な雰囲気が素敵！

いやいやちゃうちゃう！


地味が売りこちらが酸味強めやなんて、ある意味挑戦的やったんですね。
これはこれで評価ということで、次回に期待です！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年6月15日 00:25

にゃははははははっ！

後姿がすっぽんにて・・・
確かに似てきたけど、奥さんそりゃ言いすぎでっせ（爆）

おっと

昼飯専門さん
いつもコメントありがとうございます。

こちらはもうね、食材からして特殊なお店ですからね。
他店さんとは少し毛色変わってきちゃいますね。

こういうイベントなんで、出来ればもっとハッチャけた者を出しても面白いと思うんですけどね。
ニンニクと脂を効かせたジャンキー物とかね。
それでいて太尊さんらしさも残しているとかなってくると面白いんですが。

あと
もう家族ぐるみって事で良いんじゃないですか（笑）

もんきち30 | 2012年6月16日 23:45

立秋さん
コメントありがとうございます。

この「だし」初めて頂いたんですが美味しかったですよ。
本当ご飯に乗っけて食べたいくらいです。

だしになます。確かにサッパリはしてるんですが、最後のほう薬膳食ってる感じになっちゃって
個人的にはあまりで
この採点になってしまいましたね。
健康志向の女性なんかだと好まれるんじゃないですかね

もんきち30 | 2012年6月16日 23:48

とまそんさん
コメントありがとうございます。

寝かけたところすみません（笑）
結構挑戦的な味でしたが、私には酸みがきつすぎましたね。
だしで日本酒ってのは良いかもしれませんな

今度一緒にやりましょう

もんきち30 | 2012年6月16日 23:51