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「塩チャーシュー麺」@桜台らぁ麺 美志満の写真気になっていた練馬区の新店。

12時40分、先客1名、後客無し。

見た目イイですね~。
豚でしょうか、ライトな旨味で香味油と塩気は強め。
ジンワリと旨味が押し寄せます。
イイスープだ、美味い!

中太縮れな麺は三河屋製麺製。
ツルモチの食感、旨味も申し分ない。
スープにもよく合う。

鶏チャーシューが秀逸!
ムチムチで美味いよーー!
珍しいのがザーサイ。意外に合うな。

期待以上の完成度!!
こりゃ醤油も気になる。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

塩はサッパリ判らないワタクシではありますが・・・
このチャーシュー、、キッチリと釣られてオツリまで発生しそうです。

hima | 2012年6月18日 06:07

どうも~

ここ旨いでしょ。
一見鶏そうですけど、豚なんですよねぇ。
で、何故かその代わりに、チャーシューは鶏w
まぁ、これも絶品だから文句ないですがww

corey(活動終了) | 2012年6月18日 13:04

こんばんは。
コメントありがとうございます。

himaさん、
サッパリ綺麗なスープに極上の鶏アブラ!
ああ、考えただけでヨダレが・・・

是非ともおススメ致します。

corey(活動終了)せん、
美味いっすねぇ~、ここ!

正直言いますと・・・鶏だと思ってました。
帰宅してRDBで確認するまでは。(^^)
だって、あれだけ鶏が目立ってたら勘違いしますよー。

ま、所詮私の駄舌ですからね、そんなもんです。(^^)

ファイシャ・プレッタ | 2012年6月24日 04:20