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先週金曜日所用で仕事休みの時。せっかくの初訪問なのでこちらの２大看板メニューを連食する事に。２品目。こちらは「魚介つけめん」です。つけ汁からは魚介の薫りと旨味、豚骨のコクがホワっとやさしく差し込んできますね。旨味が口の中全体に広がりますね。チャーシューもこちらの魚介豚骨に対してはみごとな相性となっておりますよ。味玉もこちらのつけ麺にとっても合っている塩梅。このトロンとしたつけ汁にみごとベストマッチしている麺ですね。和風で食べたときの感じとはひと味もふた味も違う感じがしますね。つけ汁がイイ感じでネットリと絡んでおります。啜ってなお美味しい。まだ課題のあることもございますが、これからも修正を加えながらもどんどん進化していってほしいですね。熱心で丁寧、そしてココロ優しそうなご店主＆女将さんのご自慢の味、美味しかったですよ。またうかがいたいと思います。ごちそうさまでした。
たんちゃん麺太（休止中）
たんちゃん麺太（休止中）
Eagl30
G55
かのう(レビュー終了)
ビール牛（うし）
せっかくの初訪問なのでこちらの２大看板メニューを連食する事に。
２品目。こちらは「魚介つけめん」です。
つけ汁からは魚介の薫りと旨味、豚骨のコクがホワっとやさしく差し込んできますね。
旨味が口の中全体に広がりますね。チャーシューもこちらの魚介豚骨に対してはみごとな相性となっておりますよ。
味玉もこちらのつけ麺にとっても合っている塩梅。
このトロンとしたつけ汁にみごとベストマッチしている麺ですね。和風で食べたときの感じとはひと味もふた味も違う感じがしますね。
つけ汁がイイ感じでネットリと絡んでおります。啜ってなお美味しい。
まだ課題のあることもございますが、これからも修正を加えながらもどんどん進化していってほしいですね。
熱心で丁寧、そしてココロ優しそうなご店主＆女将さんのご自慢の味、美味しかったですよ。
またうかがいたいと思います。ごちそうさまでした。