なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
65点
濃厚つけ麺[つけ麺/その他]
ラーメン厨房つきまる（栃木県宇都宮市）タピオラ

海老をベースとした濃厚つけ麺というので…いつもの黒つきまるラーメンでなく、本日はこちらを。小中大と¥50刻みで量を選べるのは嬉しいかも☆

結論としては、やっぱりここはつけ麺よりラーメンだな。もしくは季節限定もの。
ラーメンは細麺・中太平打ちどちらも麺はいただけるんですが…つけ麺の麺はまるでチェーン店の麺(；´Д`A
素材には拘っているお店なのでそんなことは無いんだろうけど…
スープも濃厚というよりは塩っぱい。同じ甲殻類ダシならこもり屋の方がだいぶ上かと。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。