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2か月半ぶりの訪問です「冷やし」狙いで行ったのですが敢え無く×印ただ同じく新メニューとして標題があったので迷わずチョイスビジュアルはほぐしチャーシューにメンマ、ネギ、ナルト少し寂しかったので、追加で生卵をオーダーしました思い切り混ぜると底から濃いタレが太麺をみるみる染めてゆきます麺をいただくと、かなりの濃さとしょっぱさ、そして煮干の味がガツンと一気に来ます油そばはやっぱりダイレクトですね途中で生卵を投入すると、ややマイルドになりますが、まだ少々、しょっぱさが残ります最後に辣油を入れて更に味変、段階的な味変は油そばのいいところかもしれません今度こそ「冷やし」をいただきたいと思います
三日月
北崎ウンターデンリンデン
マーやん
7848
xxxx
タバサ
2か月半ぶりの訪問です
「冷やし」狙いで行ったのですが敢え無く×印
ただ同じく新メニューとして標題があったので迷わずチョイス
ビジュアルはほぐしチャーシューにメンマ、ネギ、ナルト
少し寂しかったので、追加で生卵をオーダーしました
思い切り混ぜると底から濃いタレが太麺をみるみる染めてゆきます
麺をいただくと、かなりの濃さとしょっぱさ、そして煮干の味が
ガツンと一気に来ます
油そばはやっぱりダイレクトですね
途中で生卵を投入すると、ややマイルドになりますが、まだ少々、
しょっぱさが残ります
最後に辣油を入れて更に味変、段階的な味変は油そばのいいところ
かもしれません
今度こそ「冷やし」をいただきたいと思います