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「2号ラーメン」@ラァメン家 69’N’ ROLL ONEの写真初の訪問。JR町田駅の南、ビルの中の食堂街的なところにある。パッと見、閉店していると勘違いするように下ろされ店名の書かれているシャッターが目立つ。駐車場は見当らなかった。入り口の上に青地に白文字で「Come On!」と書かれた電光看板をくぐり店の中に入ると席はカウンターで10席くらい。昼のおやつ時、客は私の他2人。店は大将を含め男性4人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、醬油味の列から私の定番でお目当ての「2号ラーメン(800円)」を購入。物静かだが情熱の感じられる店の雰囲気に圧倒されながら席に着き食券を店員さんに渡す。待つこと4分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(二切れ)、穂先メンマ、斜め切りネギ、ネギがのっかり、スープは琥珀色で少し泡立った醤油ラーメン。具の間から極細ストレートの麺が見え隠れする。喰ってみると、スープは、一口目は魚介を感じたが喰い進むにつれ徐々に鶏が強く感じられるようになり味の変化か面白い。チー油?は嫌みがなくこのスープにマッチしている。麺はスープの絡みも相性も良くイケてる。長年の宿題店のラーメンをしっかり堪能した。

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