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84点
味玉塩つけ麺800円＋明太子ご飯200円[つけ麺/塩]
中華蕎麦 ぷかぷか（東京都目黒区）mocopapa

「味玉塩つけ麺800円＋明太子ご飯200円」@中華蕎麦 ぷかぷかの写真6月29日
今日のお昼は、久し振りの【ぷかぷか】へ
今日は、珍しくつけ麺をオーダー
味玉塩つけ麺+明太子ご飯

つけ汁は、結構　辛い　唐辛子が沢山入っています
鶏ベースで脂も結構ありますが、唐辛子でサッパリ
麺は中太の平打ち麺
喉ごしがいいですねぇ～～
いただく前に、レモンを絞って麺にかけると　さらにサッパリいただけます
つけ汁の中には、チャーシュー＆メンマ
あんまり存在感はありませんね┐(￣ヘ￣）┌
明太子ご飯も美味しいですよ(⌒￢⌒*)
最後はつけ汁のスープ割りをお願いしていただきました
ご飯を少し残して、スープに投入
いやぁ～～美味しい
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

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