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20時45分お店到着。
先客は2名でした。
今日は無性にサンマーメンが食べたくなり、RDBでサンマーメンと検索。港南台の三幸苑と迷い、自宅から近いこちらにしました。
メニューは中華そば、サンマーメンの他にうまにそばや坦々麺、タンメン、かた焼サンマーメンなどかなり豊富です。
7分ほどでラーメン登場。
あんかけはかなり固めです。スープはあっさりの醤油スープです。
スープとあんかけをかきまぜるとスープ全体がとろりとしていい感じになります。
麺は細めですが、歯応えが良いです。
具はキクラゲ、豚肉、人参、白菜などです。
あんかけの量は少なめですが、スープとの相性はばっちりです。
後半で卓上のニンニクと生姜を合わせた物を入れました。ニンニクと生姜もばっちり合いました。

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