来店日：2012年7月1日(日)昼：1時半頃
注文品：野菜らーめん　野菜増し 750円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★　　（豚骨･鶏ｶﾞﾗﾍﾞｰｽの醤油で､背脂感は少なめのやさしい食べやすい味）
麺・・・・・ ：★★★　　（醤油ﾀﾞﾚの染み込んだｼｮｯﾊﾟめの太麺で､ｺｼの強いうどんのよう）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★　　　（やわらかい厚切りﾁｬｰｼｭｰで､炙ってあり美味しいのですが､脂が多いﾃﾞｽ）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★　　（ﾓﾔｼの食感が驚異的に美味しいのですが､ﾁｬｰｼｭｰの脂が気になる）
店・・・・・ ：★★★★　（小奇麗な店内で､席も座敷･ﾃｰﾌﾞﾙ･ｶｳﾝﾀｰと揃っており､ﾏﾝｶﾞ本有り）


　こちらのお店は､3年程前に一度食べに来た事があったのですが､久しぶりにガッツリ系が食べたくなり来てみました。

　佐野のお店では珍しいガッツリ系のお店と言う事もあるのでしょうか､既に5人待ちの状態で10分ほど待ってから店内に入る事になりました。

　前回食べに来た時は､‘野菜らーめん 大盛り 野菜増しの辛い味’を食べて､あまりの背脂の多さに胃がもたれまくったので､今回は‘野菜ラーメン 並盛り 野菜増し’にし､辛口にするかは迷ったのですが､卓上に唐辛子があったので､今回はスタンダードで注文しました。

　スープについては､鶏ガラの影響なのでしょうか？味付け自体は濃いのですが､二郎系でイメージするような醤油感は無く､少しやさしい感じのする味となっており､背油もあまり多くなくてとても食べやすかったです。
　麺については､コシのあるうどんのような太麺で､醤油ダレの味が染み込んでいてショッパめなのですが､大量のモヤシやキャベツと一緒に食べると程好い濃さになり､食感も良く美味しいです。
　チャーシューについては､下味の付いた軽く炙った厚切りバラ肉だったのですが､脂が多過ぎて食べるのがキツかったです。チャーシューを食べるまで軽快に進んでいた箸が､ピタッと止まってしまい小さく切ったチャーシューと野菜を一緒に食べたのですが､それでも食べるのに苦労しました。（たぶんバラツキなのだと思いますが､このギットリ脂が無ければ＋5点はいってました）

　全体としては､モヤシやキャベツの湯で加減がとても良く､ショッパイ麺と歯応えのあるモヤシがとても合っており､好みな組み合わせでした。
　また､卓上の唐辛子等で味を変えながら食べれば､飽きずに完食出来ると思うので､佐野でガッツリ系を食べたい方は行ってみるのも良いと思います。