Item: らーめん 茂木
Rating: 85
Author: トンコツ

85点

好き嫌いの別れるお店ではあるとは思いますが
個人的には気に入りました、

動物から丁寧にとってる出汁は、
あっさりだけで片付けるのは稚拙。
旨みでてますよ。鶏とかとくに。

麺やわらか目ですが個人的には気にならず、
ワンタンも肉が詰まった感じで食べごたえ有り
テボでなく平ザルで麺上げてるお店も最近すくなったものですね

玄人好みのお店かなと思います。

※個人の感想です参考にしないでください。