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「中華そば(500円)+チャーシュー(200円)+玉子」@○決の写真16:45入店。3年ぶり。
先客7人、後客なし。こんな時間でも繁盛してますね。
店主さんと女性の2人で切り盛り。

ほとんど待たずに出来上がり。
スープは鶏ガラや鰹節がよく効いた昔ながらの懐かしい感じの醤油スープ。大きな特徴はないんだけどじんわりと味わい深く実に飲みやすい。ちょっとぬるめに感じた。
麺は細め。柔らかめながら中心部はシコシコしていて美味しい。
具はチャーシュー5枚、メンマ、ナルト、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューは柔らかいバラロール。脂身がトロトロでかなり好み。
味玉は半熟で味付けは薄め。

実にオーソドックス。「昭和のラーメン」といった感じ。でもたまにこういうラーメンも食べたくなります。地元の家族連れにも愛されているようで接客もとてもよかったです。

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