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「特製ラーメン」@麺座でんの写真訪問日:12/23(日・祝)
予てより気になっていたこちらに初訪問!!
ラ本でも紹介されているしアネッックスなる別店もあるようで、気になるお店でした。
満を持して・・・なんて大それた訳ではなく、ちょっと行ってみようかなぁ〜って感じで越谷方面に車を走らせました。新越谷駅周辺のパーキングに車を停めてちょっとだけお散歩。
18:30頃にお店に到着です。先客は1名でお店は静かです。
色んな国のビールが置いてあって楽しいですね〜wしかしこの日は運転手・・・
ラーメンに集中です。
私は特製ラーメン、相方には特製つけ麺の食券を購入!!
店員さんに食券を手渡しカウンターにコシをおろします。
なんかとっても感じの良いお店ですww
待つこと8分ほどでソイツ達と対麺です。なかなかのルックスにテンションは上昇ですw
それでは見るからに濃厚そうなスープからいってみましょう〜
うんうん!!いい香じゃないですか〜魚介系が口一杯に広がってきますw
どしっとした動物系がガチッと後から追ってくる感じです!!非常にバランスがいいですね〜
麺を試して見ましょう〜
モチモチした太目の麺は茹で具合もなかなか。かなり美味しい麺ですよw
豚骨魚介のスープには実によくマッチする麺ですね。
麺とスープのバランスはかなりのものですね〜
特製をお願いしたので、チャーシューは3枚で味玉付き!!
チャーシューは特筆事項は無かったような・・・
正直あんまり印象に残ってません(汗)
味玉は半分に切られており、半熟具合・塩梅共に上々でした。
こちらのスープにはほうれん草がよく合う様で、ほうれん草を美味しくいただく事が出来ました。
チャーシューの上に乗せられたカットレモンは主張は強くないものの一瞬の清涼感を残してくれて私的にはアリでしたw
ややもすると流行を追っただけの一杯に感じてしまうこの手の一杯なのですが、濃厚でバランスがとれた一杯に満足度高くお店を後にすることが出来ました。

相方に分けてもらったつけ麺も私の嗜好には面白く感じることが出来ましたw
スグに再訪して確かめてみたいと思ってます!!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

南越谷は中3から結婚するまでいた街なので、懐かしさ然りです(^^)
私がいたときはこのお店の存在はなかったですね〜
まだ地元の友人が多数いるので、こちらに行った際には是非寄らせて頂きます。。

3ちゃん | 2007年12月26日 12:46

ドモですぃ〜!
あ〜先越されました〜
なかなかの評価ですね〜
寺子屋系で「だいろく」が似ているのかな〜なんて思いました
近いのですが なかなかどうして。。。。。(汗)

Liberty | 2007年12月26日 12:57

あー 此方は旨かった記憶があります。
特製にしなかった記憶もw
真夏で花火大会の渋滞が凄かったような・・・。
真冬に食べると印象が違うかもしれませんネ。
でも、次回はアネックスの方に行きたいと思ってまぁす。

SPARK影 | 2007年12月26日 15:43