たく☆中華そば田家 ふくふくの他のレビュー
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麺’s
コメント
冷やし旅の情報感謝です。
早速！！南古谷も含めて！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月5日 16:45こんばんわぁ～♪
限定と聞いちゃ行かないと行けませんね～♪
追従決定ッス！！
えいち | 2012年7月5日 19:52どもです。
冷やしはやはり動物系の脂肪分が入らない海鮮系の出汁になるんですね～
そしてチャーは鶏ですよね～。
朴さん | 2012年7月5日 21:07こんばんはー
冷やし結構攻めてますね～
夏しか食べれないから、自分も冷やし攻めたいな～
本当良い塩梅でおいしそうですね＾＾
キング | 2012年7月5日 21:54こんばんわ
夏季限定？
う～ん、限定には弱いですｗ
ただ、ちょっと遠いし考えますね。
BMして、機会があったら追随します。
菊 | 2012年7月5日 22:37こんばんはー。
限定なれど期間が長いといいなぁ。
だって、美味そう過ぎであるのに、
ノーマルメニューをまだ頂いていませんですから。
で、駐車場が広いあっちでもですか！
どっちからにすべきか、悩みます！。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2012年7月5日 23:31こんばんは！
沖縄の塩に三種類の昆布仕立ての冷汁…ですか
興味深いですね〜
冷やしが食べたいです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年7月5日 23:46ハイサイ！
沖縄の塩っていうのが気になりますね～
何が違うんだろう？食べたい食べたい！
今度頑張って行ってきます＾＾
mac | 2012年7月6日 00:21どうも～
赤いのを、是非とも確認前にパクッといってほしかったｗ
でも、何で柚子胡椒が赤いんだろう？
色が違うし、意外といけたかもしれないですよｗｗ
corey（活動終了） | 2012年7月6日 02:17どもです
これはネーミングの勝利ですね。
だって同じ内容でも「沖縄の」と付けるのと付けないのとではきっと印象が変わってくるでしょうから。
そーですねー、点数で言えば2点位？
☠秋☠ | 2012年7月6日 03:31流石ですね～
やっぱり出来る方は情報が早いこと～拍手（笑）
では、近日中に。。。
こう | 2012年7月6日 04:16今年の冷やしデビューはこれに決定かな。
近いうちに追従します。
100（卒業） | 2012年7月6日 08:40こんにちわ！
今回は冷やしなんですね！
沖縄の塩っていうのは何だか体に良さそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年7月6日 16:58ども～
沖縄の塩ですか。
家でも塩メインの料理では活躍してま～す♪
冷やしのつけ麺って、実は食べた事がないんですよね！食べてみたい（*^_^*）
はち ～減量中～ | 2012年7月8日 07:24遅コメ失礼します。
またまた限定ですかぁ！
コレもとても美味しそうですね～♪
自分も行きたいと思っているんですけどね～ｗ
バスの運転手 | 2012年7月8日 12:21＞まるまるさん
＞冷やし旅の情報感謝です。
↑
ゼヒ2店舗とも行っちゃって下さい♪
レビュ楽しみにしてます＾＾
たく☆ | 2012年7月11日 15:56＞えいちさん
＞限定と聞いちゃ行かないと行けませんね～♪
↑
そうですねｗ
限定と聞いたら行かなきゃイケませんよｗｗ
たく☆ | 2012年7月11日 15:57＞朴さん
＞冷やしはやはり動物系の脂肪分が入らない
↑
動物性の油は冷やすと固まっちゃいますからね…。
植物性の油を代用してるのかも。。
たく☆ | 2012年7月11日 15:59＞キングさん
＞冷やし結構攻めてますね～
↑
たまたまですｗ
限定が冷やしなら食べなきゃイケませんしねｗｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:00＞hmさん
＞ただ、ちょっと遠いし考えますね。
↑
確かにお店までの距離って重要ですよね。。
近かったら行くのに…ってお店はイッパイありますｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:02＞歩くバオバブさん
＞どっちからにすべきか、悩みます！。
↑
ゼヒ連食でどうぞｗ
バオバブさんならイケますよ♪
たく☆ | 2012年7月11日 16:03＞ラーメン大好き夫婦さん
＞冷やしが食べたいです。
↑
食べちゃって下さい！
もう暑くなってきましたから、
そろそろ解禁してもいいでしょうｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:04＞Macさん
＞今度頑張って行ってきます＾＾
↑
頑張って下さい！
せっかくなんで、連食しちゃって下さいね♪
たく☆ | 2012年7月11日 16:06＞coreyさん
＞色が違うし、意外といけたかもしれないですよｗｗ
↑
箸の先にチョロっと付けて、ペロッとしてみましたが、
無理でしたねｗ
結構辛さもありましたしｗｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:07＞秋さん
＞だって同じ内容でも「沖縄の」と付けるのと付けないのとではきっと印象が変わってくるでしょうから。
↑
あはっ、それは言えてますねｗ
プラス2点のネーミングですねｗｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:09＞こうさん
＞やっぱり出来る方は情報が早いこと
↑
何がですかｗ？
っていうか、梅の情報はちゃんと入れて下さいよｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:10＞100さん
＞今年の冷やしデビューはこれに決定かな。
↑
ふくふくさんじゃなくて、田家さんに行かれたみたいですね。
コチラでも試してみて下さいね＾＾
たく☆ | 2012年7月11日 16:11＞ヒロキさん
＞沖縄の塩っていうのは何だか体に良さそう。
↑
実際のところは分かりませんが、
良さそうな感じはしますよねｗ
たく☆ | 2012年7月11日 16:12＞はちさん
＞冷やしのつけ麺って、実は食べた事がないんですよね！
↑
そうなんですか！？
でも冷やしって、アタリ・ハズレがハッキリしますよ
たく☆ | 2012年7月11日 16:15＞バスの運転手さん
＞自分も行きたいと思っているんですけどね～ｗ
↑
行かれたみたいですね＾＾
レビュ拝見しましたよ♪
ぜひ田家さんの限定も食してみて下さいね＾＾
たく☆ | 2012年7月11日 16:16
7/5（木）より新メニューが提供されるとの噂を聞きつけ、
早速行って来ちゃいましたよ＾＾
※まだレビュしてないのがありますが、先にアップしまーす＾＾
到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客は1名でした。。
着席後、メニューを見ると【夏季限定】の記載を発見しちゃいます。
ﾅﾆﾅﾆ、“沖縄の塩冷しつけそば”ですって♪
ほぉ～、冷しですか！
これはあの方が旅の途中に寄っちゃいますねｗ
もちろんソレをお願いして配膳を待ちます。
で、10分ちょいでご対麺です♪
別皿の赤いのが気になって、店員さんに確認すると“柚子胡椒”との事。。
聞いといて良かったですよ！
パクッといっちゃうトコでしたからねｗｗ
では頂きまーす♪
太ストレートのツヤっとした麺は、
喉越しのいいツルシコタイプです。
美味しいですね＾＾
つけ汁は『沖縄の塩に三種類の昆布仕立ての冷汁』との記載があります。
文字通りひんやりとしたつけ汁は、円みのある優しい塩味です。
昆布の旨みと甘みでとっても飲みやすくなってますよ。
それに昆布由来のトロッとした感じの口当たりが堪りませんね＾＾
塩気は濃過ぎず薄過ぎずで、まさに『イイ塩梅』と言ったところです♪
具材は麺丼に、鶏チャーシュー・穂先メンマ・カイワレ・白髪ネギ・刻み海苔・糸唐辛子・鰹節、
つけ汁内にはネギです。
あと、ﾜﾀｸｼは使用しませんが柚子胡椒が別皿で提供されます。。
鶏チャーシューは“鶏そば”で使用してるのと一緒ですね。
ちょいパサ気味ですが、適度にプリッとした食感が楽しめます。
穂先メンマは、シナっとした中にも噛み応えが残ってます。
こういう感じは好きですね＾＾
刻み海苔はもうちょっと多めに欲しいですｗ
鰹節は良かったですねぇ～♪
つけ汁に入れると和風感がアップしますよ＾＾
美味しかったです！
麺量はデフォで300gとの事ですが、
減らさずに全部食べれちゃいましたし♪
柚子胡椒の変わりに“梅肉”が欲しくなりましたね。。
絶対このつけ汁には合いますよ！
店主さん、何卒ご検討下さいｗ
ちなみに南古谷の中華そば 田家 本店さんでは、
“沖縄の塩冷しそば”を提供してるみたいですよ。
鰹節・煮干のぶっかけタイプですって♪
コレも食べに行かなきゃイケませんねぇ～ｗ
ご馳走さまでした。