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7月5日（木）、ランチで訪問しました。家家家に行こうと思って、このお店を通りがかると、あっ行列がないよ、いつも混んでるからチャンスだな、ということで行こうと思ったけど、ここは初志貫徹で家家家だと思って家家家に行ったら、かなりの行列だったので、戻ってこちらにしました。戻ってくると数名の待ちができていて、がっかり。で、実食です。飲み明けということもあって、うまいですね～。このなんて言うんでしょう。塩分がじわりと来る感じ。それほど出汁感はないのですが、癖になる味わいです。スープが多い。麺も具材も特筆するべきことはないですが、たまに食べたくなる味わいです。あと、滅茶苦茶スープが熱い。夏場だと厳しい感じもありますが、ラーメンはやっぱり汗かいて食べたいので、いい感じです。ここは店主の職人的な佇まいもいいですし、店員さんのきびきびした感じもいいですし、今度こそチャーシュー麺を食べたいです。ごちそうさまでした。
暑くて全く行く気がなくなってしまった当店ですが、冬場になると行きたくなりますね。そして、同じ事考えてる人が多いからか、寒くなると行列が発生…。 スープをこんな並々とよそってくれんでもいいから！って思うんですが、ポリシーなんでしょうかｗ ワンタンが美味しいんで、オススメしときます。チュルってしてて、いいですよ！
ああ、そういえばワンタン美味しいですよね。 高菜も食べてみたいし、何回も行かないとです。 夏場は空いてるからちゃんすかもしれないですね。
バフ
ジン１９７１
hirokin
井之頭イチロー
ぬれいえふ
shige
75点
85点
95点
70点
75点
家家家に行こうと思って、このお店を通りがかると、あっ行列がないよ、いつも混んでるからチャンスだな、ということで行こうと思ったけど、ここは初志貫徹で家家家だと思って家家家に行ったら、かなりの行列だったので、戻ってこちらにしました。
戻ってくると数名の待ちができていて、がっかり。
で、実食です。
飲み明けということもあって、うまいですね～。
このなんて言うんでしょう。塩分がじわりと来る感じ。
それほど出汁感はないのですが、癖になる味わいです。スープが多い。
麺も具材も特筆するべきことはないですが、たまに食べたくなる味わいです。
あと、滅茶苦茶スープが熱い。
夏場だと厳しい感じもありますが、ラーメンはやっぱり汗かいて食べたいので、いい感じです。
ここは店主の職人的な佇まいもいいですし、店員さんのきびきびした感じもいいですし、今度こそチャーシュー麺を食べたいです。
ごちそうさまでした。